BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

19 Nisan 2014 Cumartesi

MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI

Hayırlı sabahlar,sevgili okurlarım  sayfama hoşgeldiniz.
Hepinize neşeli,sağlıklı, gönlünüzce geçirebileceğiniz bir hafta sonu dileyerek  kahvaltıya yaptığım mayasız hamur kızartmasını sıcak sıcak paylaşıyorum:))
Hafta sonu tüm aile bir aradayken kimbilir belki sizede bir fikir olur yaparsınız ....


            MALZEMELER ve HAZIRLANIŞI:
Yaklaşık 5,5 su bardağı un ,
1,5 su bardağı yoğurt,
1 tatlı kaşığı karbonat,
2 yumurta,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı sıvı yağ karıştırılarak yoğrulur.Eli tutacak, az yapışacak bir hamur olmalı.Üzerine temiz ve nemli bir bez örtülerek 10-15 dakika dinlendirilir.2-3 bezeye ayrılarak mukavva kalınlığında açılan bezeler kalıplarla yada bardakla kesilerek kızgın yağda her iki tarafıda kızartılarak sıcak sıcak servis yapılır.Beyaz peynir,pekmez ya da reçellerle nefis olur.Afiyet olsun..

HOŞÇA KALIN:))

3 yorum:

  1. Hamur kızartmasını seviyorum Birincim birde dediğin gibi yanında, beyaz peynir, reçel şahane oluyor. Üstelik sen mayasız yapmışsın denemek istiyorum valla :) ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Birsen hafta sonu için gerçekten güzel fikirmiş çok nefis görünüyor ,ellerine sağlık sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık,enfess görünüyor :)
    sevgiler

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...