ELMALI TART ve DEREOTLU PEYNİRLİ MUFFİN

                                                                   ELMALI TART

         MALZEMELER:
1 yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı yoğurt,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
100 gr margarin,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Aldığı kadar un

         İÇ MALZEMESİ:
4 adet rendelenmiş elma,
3 yemek kaşığı şeker,
1 su bardağı çekilmiş ceviz,
1 tatlı kaşığı tarçın.
    Elmalar şekerle birlikte suyunu salıp çekene dek pişirilerek ceviz ve tarçın ilave edilip karıştırıldıktan sonra bir kenara alınır.

Tart kalıbını yağlamak için 1 yemek kaşığı margarin,
Üzeri için,2 yemek kaşığı pudra şekeri

          YAPILIŞI:
  Tart kalıbı yağlanır.Verilen malzemelerden yoğrulan hamurdan elma büyüklüğünde koparılarak kenara alınır.Kalan hamur kalıba yayılır.Üzerine hazırladığımız elmalı harç serilir.Ayırdığımız hamur oklava ile açılarak şeritler halinde kesilerek enine ve boyuna tart kalıbına serdiğimiz elmalı harcın üzerine döşenir.
  175 derece önceden ısıtmış olduğumuz fırında pembeleşinceye kadar pişirerek alınır.Üzerine pudra şekeri elenir.

                                     PEYNİRLİ DEREOTLU MUFFİN
 
    MALZEMELER:
2 su bardağı un,

1 yumurta,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir,
1 su bardağı süt,
Yarım su bardağı sıvı yağ,
1 çay kaşığı tuz,
1 demet  ince kıyılmış  dereotu

   YAPILIŞI:
Bütün malzemeler karıştırılarak muffin kalıplarına 1,5 yemek kaşığı paylaştırılır.Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında 25-30 dakika pişirilir.Afiyet olsun.