Merhaba:))
Sofralarınız çiçek açsın ister misiniz:)Yapması pratik,lezzeti on numara..Hepinize tavsiye ediyorum.Ben sofralarda renkliliği çok seviyorum:)Yemeklerde ya da çay davetlerinizde rahatlıkla tüketilebilecek bir tat.Ben domateslerin içini rus salatası ile doldurdum.Siz de böyle ya da kendi yapmak istediğiniz salatalarla sunum yapabilirsiniz.Patates salatası,buğday(gendime) salatası, gibi.Tercih sizin:)
DOMATES ÇANAĞINDA SALATA
MALZEMELER:
4 adet domates,
1 çay bardağı haşlanmış mısır,
1 çay bardağı küp doğranmış haşlanmış patates,
1 çay bardağı haşlanmış bezelye,
5-6 adet ufak doğranmış kornişon,
2-3 yaprak marul,
1 yemek kaşığı mayonez,
1,5 çay bardağı yoğurt,
5-6 dal dereotu,
1 tatlı kaşığı tuz ,
1 tatlı kaşığı pul biber yada isot
YAPILIŞI:
Yıkanmış ,suları süzülmüş marul yaprakları servis tabağına yerleştirilir.Domatesler yıkanarak ortadan enine ikiye bölünür.İçleri oyulur(oyulan içler salata yada yemeklerde değerlendirilmek üzere ayrılır)
Mısır,bezelye,kornişon,dereotu,patates,ince kıyılmış dereotu karıştırılarak üzerine ayrı bir kasede çırptığımız yoğurt ve mayonez karışımı ilave edilir.Domates çanaklarının içi tuzlanır.Hazırlanan salata karışımı yemek kaşığı ile domates çanaklarına pay edilir.Servis yapılacağı zaman üstlerine arzuya göre pul biber yada isot serpilir.Afiyet olsun.
Hayırlı,sağlıklı bir hafta sonu geçirmeniz dileklerimle..
HOŞÇA KALIN:))
