Günaydın:))Cumanın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun.Böylesi mübarek bir günde Allah dualarımızı kabul etsin,şehitlerimizin yakınlarına Allah sabır versin.Tüm Türkiye'nin başı sağ olsun...
MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ
MALZEMELER:
2,5 su bardağı mürdüm eriği (tartısız olunca ölçü böyle oluyor),
2 su bardağı şeker,
1 su bardağı su,
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
Mürdüm erikleri yıkanarak suyu süzdükten sonra çekirdekleri çıkarılıp reçeli kaynatacağımız tencereye bir kat erik bir kat şeker olarak serilir.Akşamdan sabaha bekletilerek şekerler erimiş,erikler sulanmış olarak 1 su bardağı su ilave edilerek ateşe konulur.Kaynara çıktıktan sonra ,20 dakika kaynatılır.1 yemek kaşığı limon suyu ilave edilerek 3-4 dakika daha kaynatılarak ateşten alınır.Soğuduktan sonra kuru ve temiz bir kavanoza konularak serin bir yerde muhafaza edilerek tüketilir.AFİYET OLSUN..
Hepinize gönlünüze göre geçirebileceğiniz,güzel ve mutluluk dolu günler diliyorum.
HOŞÇAKALIN:))
