Hayırlı sabahlar sevgili okurlarım.
Bayram tatili sonrası nefis bir tarifle karşılamak istedim sizleri...
Kahvaltıda asla hayır denilmeyecek bir lezzet fırında patates.Taslaklarda 3 aydır bekleyen fotoğrafı ile bugüne kısmet oldu yayınlamak.Fırında patates bu haliyle hafif ve doyurucu ayrıca görseli hoş bir sunum oluyor.
Ben mevsiminde taze patateslerin küçüklerini kullanmıştım,kabuklarını hiç soymadan sert sebzeleri yıkamak için kullandığım fırça ile güzelce fırçalayarak yıkadıktan sonra patatesleri az suyla 7-8 dakika kaynattıktan sonra fırın tepsisine alıp üzerine bardakla bastırarak yassılaştırıp zeytinyağı,kekik,tuz,pul biber,karabiber serpiştirip fırınlıyorum.20-25 dakika yeterli oluyor..Balık,et,mantar yada tavuk yemeklerinizin yanına garnitür olarak da yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Hayatınızda ki her şeyin gönlünüze göre hayırlısı ise olması dileklerimle...HOŞÇA KALIN:))
