Günaydın:))Mutluluk,sağlık dolu bir hafta sonu olması dileklerimle hepinize merhaba:))
Oğluma yapmış olduğum omlet.Resim bilgisayarımda kalmış.Aylar oldu halbuki çekeli..Herkes bilir omlet yapmayı ama herkesin bir tarifi vardır.Arşivimde olmasını istedim.Bunun için bir tarifte ben vereyim:))Hafta sonu kahvaltısı için sizlere de bir öneri olmuş olsun:))
OMLET HAZIRLANIŞI:
2 adet yumurta çatalla çırpılarak içine tuz,pul biber konularak 1 çay kaşığı tereyağı eritilmiş tavaya dökülür.Sağa sola sallayarak tavaya yaydıktan 2-3 dakika sonra kenarlarından hafif altına doğru spatula ile kaldırılarak tavada yukarı doğru atılarak ters yüzüne çevrilip iki yüzü de pişirilir.Yarısına beyaz peynir rendelenir.Diğer yarısı da üzerine kapatılarak kısık ateşte 1-2 dakika tutulur.Peynirler ısınmış ve erimiş olur.Tavadan kaydırarak servis tabağına alınır.Yanında domates,salatalık dilimleri ile servis edilir.Afiyet olsun.
Hayatınızdaki her şeyin gönlünüze göre olması dileklerimle...
HOŞÇA KALIN:))
