KÜÇÜK KIZIM ESİLA'NIN DOĞUM GÜNÜNDEN...

Günaydın:))

         Bugün tatil dönüşü olmasından sanki haftanın ilk günü gibi geliyor bana:)Oğlumu dün okuluna  yolcu ettik ,bizden ayrı 4. yılı olmasına rağmen  hala alışamadım:(( 

         Çoğunuzun akrabası,oğlu,kızı da bayram tatili için gelmiş,dönmüş olmalı..Bayram ne güzel bir coşku değil mi? Hem ibadetini yapıyorsun hemde sevdiklerinle bir araya gelmene vesile oluyor.Allah hepimize bu güzelliklerin  tekrarını  yaşamayı nasip etsin.

Temizlik,bayram telaşı,koşturmaca derken 17 Ekim de küçük kızımın doğum gününü alelacele hazırladığım menülerle atlatmış oldum:(  Zaman çok çabuk geçiyor kızım 9  yaşında artık .Allah herkesin çocuklarına da benimkilere de uzun ömürler versin.

    Doğum gününü yayınlamaya  araya bayram girince biraz geç kaldım.Bugün hazır bekleyen resimlerimi ve yapmış olduğum hazırlıklarımı sizlerle paylaşayım istedim :))

Menüde:

Tavşan  Yaş pasta,

Makarna Salatası,

Truff,

Milföyden Peynirli Börek,

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Şeker Pancarı Turşusu,

Kelebek Kurabiyeler,

Üzüm Suyu ,

 Kırmızı Erik Suyu, ve  Çay  vardı.

          Akşam ,teyzeleri ,amcaları ve kuzenleri ile kutladığımız doğum günü masamız...

          Okul çıkışı arkadaşları ile kutladığımız doğum günü masamız...

                                     

         TAVŞAN YAŞ PASTANIN YAPILIŞI:

              Yaş pastayı pasta tabanı kullanarak yaptım.Yıllar önce televizyonda bir yemek programında nasıl yapıldığını anlatmışlardı  ve resim olarak çizmiş,not almıştım.Aşamalarını resimlemeye çalıştım umarım yapacak arkadaşlarıma güzel bir fikir olur.2 kat 2  adet pasta tabanı kullanmalısınız.1 tanesi yüz için diğeri ise kulak ve papyon için.Yanlarına tabak koyup keserek kulaklar ve papyonu oluşturuyoruz.Pasta tabanının tek katını  tepsiye koyarak 1 çay bardağı sütü pastanın her tarafına gelecek şekilde kaşıkla yayıyoruz.Daha sonra 1,5 bardak sütle  çırpmış olduğunuz 1 paket   hazır dolgu  kremasını  arasına sürüp, diğer katları üzerine kapatıyoruz En üste ise hazırladığımız kremayı döküp yayıyoruz.
   İsterseniz  kremayı 1 paket vanilyalı pudingi 3,5 bardak  sütle pişirip soğuduktan sonra 1 paket karem şanti ile çırparak hazırlayabilirsiniz.
   Yada 1 litre süt,1 su bardağı nişasta,yarım su bardağı şekeri göz göz oluncaya dek sürekli karıştırarak kaynatıp1 paket vanilya ilave ederek,soğuduktan sonra 1 paket krem şanti ile çırparak kullanmalıyız.    

         Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.Ben kulak çizgilerini  ve bıyıklarını kakaoya batırdığım kürdanla  çizik atarak yaptım.Papyonu belirginleştirmek için  ayrıca  göz, ağız ve kulaklarında ise bonibon kullandım.Yalnız ben dolapta bir şey olmayacağını düşünerek krema soğuduktan sonra bonibonları koyup servise kadar dolapta beklettim.Çıkardığımda bonibonlar erimeye renkleri pastaya dağılmaya başlamıştı.Siz tam servis yaparken süslemeye özen gösterirseniz problem olmaz.Çocukların çok sevdiği bir pasta oldu.Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin:)) Geçen seneki doğum günü postu için buraya bakabilirsiniz:))
                       Hayatınızdaki her şey gönlünüze göre olması dileklerimle...
                                                                                               HOŞÇA KALIN:))