TAVUK ŞİNİTZEL
YAPILIŞI:
Tavuk göğüs eti fileto olarak çıkarılarak doğranır.Tezgaha açarak, hafif dövülerek önce una batırılır.Silkelenerek fazla unları dökülerek yumurtaya batırılır.Daha sonra galeta ununa batırılarak ısıtılmış 1 bardak zeytin yağında arkalı önlü çevirerek kızartılır.
Yanında patates kızartması,domates ve biber kızartması ile servis yapılır.Afiyet olsun..HOŞÇA KALIN:))
