Günaydın:))Cumanın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun.Böylesi mübarek bir günde Allah dualarımızı kabul etsin,şehitlerimizin yakınlarına Allah sabır versin.Tüm Türkiye'nin başı sağ olsun...
MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ
MALZEMELER:
2,5 su bardağı mürdüm eriği (tartısız olunca ölçü böyle oluyor),
2 su bardağı şeker,
1 su bardağı su,
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
Mürdüm erikleri yıkanarak suyu süzdükten sonra çekirdekleri çıkarılıp reçeli kaynatacağımız tencereye bir kat erik bir kat şeker olarak serilir.Akşamdan sabaha bekletilerek şekerler erimiş,erikler sulanmış olarak 1 su bardağı su ilave edilerek ateşe konulur.Kaynara çıktıktan sonra ,20 dakika kaynatılır.1 yemek kaşığı limon suyu ilave edilerek 3-4 dakika daha kaynatılarak ateşten alınır.Soğuduktan sonra kuru ve temiz bir kavanoza konularak serin bir yerde muhafaza edilerek tüketilir.AFİYET OLSUN..
Hepinize gönlünüze göre geçirebileceğiniz,güzel ve mutluluk dolu günler diliyorum.
HOŞÇAKALIN:))
bu sene köyde erik çok fazlaydı,ekşisini yapan çok oldu. eşimin amcasının hanımı bu şekilde reçelini de yapmıştı :)
YanıtlaSilrenk de harika görünüyor ellerine emeklerine sağlık.
sevgiler...
ellerine sağlık cnm nefis görünüyor.bende heveslendim yapsam mı diye:)
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık mayhoş mayhoş harika olur sevgiler...
YanıtlaSilŞu mübarek cuma günün de yaptığın Dualara "Amiin" Yaptığın bu mükemmel rengdeki ve rengi kadar lezzetinin de mükemmel olduğunu düşündüğüm reçeline de Ellerine sağlık diyorum bende :))
YanıtlaSilooo bu reçel kan yapar kan ...
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
ellerine sağlık canım cok nefis görünüyor
YanıtlaSilSelamünaleyküm çok yakında ben de yapıcam inşaallah ellerine sağlık şifa olsun..
YanıtlaSilbayılırım mürdüm eriğine hatta şuan onu yemekle meşgulum :)ellerine sağlık canım reçelide nefis olur mürdümün...
YanıtlaSilcanımmm ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah..sevgiler..:)
YanıtlaSilNASIL GÜZEL OLUR ONUN RENGİ TADI
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK
ELLERİN DERT GÖRMESİN
Görünüşü ve rengi gerçekten muhteşem. Yapabilenlerin ve sizin ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok severim.Ellerine sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilnefis görünüyor,afiyetler olsun...
YanıtlaSilöncelikle amin demek istiyorum canım RABBİM bütün şehitlerimize rahmet eylesin,
YanıtlaSilellerine sağlık canım harika bir reçel gerçekten çokda güzel duruyor sen yaparsında olmazmı zaten:))afiyet şekerler olsun canım sevgiler
canım ellerine sağlık nefis reçeller ,ben pek bilmem reçel yapmasını geniş zamanlarda detaylıca bakarım inşallah nefes nefese her yere yetişmeye çalışıyorum şu günlerde,selam ve sevgilerimle...
YanıtlaSilHiç reçelini yemedim,ama imrendim doğrusu.çok güzel görünüyor...Bitmeden denemem lazım..ellerinize sağlık..sevgiler.
YanıtlaSilÇok severim ama yapması zor gelir
YanıtlaSilreçelde beceriksizim ben:(