BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

19 Nisan 2012 Perşembe

TEPSİ PİZZA ...


   Bugün içimden pizza yapmak geldi.Aslında çok sık yapmam ama arada çocukların gönlü olsun diye yaptığım oluyor:)Bugün olduğu gibi:))Tarifim değişik değil genelde yapılan tarzda ama yinede birilerine ışık tutar diye malzeme listesini ve yapılışını anlatmak istiyorum.....



  MALZEMELER:
     HAMURU İÇİN:

Yarım paket yaş maya,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1,5 su bardağı ılık su,
2,5 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı tuz...
ÜZERİ İÇİN:
  (Üzerine sürmek için;yarım bardak su,1 yemek kaşığı salça)
        YAPILIŞI:
   Verilen malzemelerle hamur yoğrulur.Yarım saat bekletilir mayalanması için..Tepsi yağlanır ve hamur el yardımı ile tepsiye bastırılarak yayılır.Yarım su bardağı su içerisine 1 yemek kaşığı salça ezilerek tepsideki hamurun üzerine sürülür.( yağlı ve daha yumuşak bir hamur istiyorsanız az sıvı yağda ekleyebilirsiniz.Ben koymuyorum,hamurun içine koyduğum ve malzemelerde pişince yağ bırakacağından bana yağlı geliyor ve hamuru daha kuru seviyoruz.)

     
   Tepsi fırına sürülür 15 dakika sonra çıkarılarak üzerine sucuk,sosis,salam,mantar,zeytin doğranarak serpiştirilerek tekrar fırınlanır.(arzunuza göre domates , biber,mısır taneleri de ilave edebilirsiniz)10-15 dakika fırın ısısına  göre pişirilerek çıkarılır,üzerine kaşar rendesi dökülerek tekrar fırına sürülür,kaşarlar eriyince çıkarılır.İlk sıcaklığı geçtikten sonra üçgen dilimler halinde kesilerek servis edilir...Yanında isteğe göre ayran ya da kola içecek olarak tüketilir...
                                           AFİYET OLSUN...

42 yorum:

  1. bayılırım ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  2. ooof of, anneme duyurulur diyicem ben de :))) ellerine sağlık, ben tam bir pizza canavarıyım da :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,tabağı sana gönderiyorum:)

      Sil
  3. Naaptın canım sennn :)) En çok hayalini kurduğum yemek :)) Afiyet bal olsun hepinize. 1 hafta sonra acısını çıkartacağım :) Allah'tan verdiğim kilolar geri gelmez benim :) Çok öpüyorum..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum,azimle rejime devam diyorsun:)Şanslısın ben çok çabuk kilo alıyorum:))Bende öptüm:))

      Sil
  4. hıım nefistir eminim..ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Birincim bende pizza yapıyorum daha doğrusu yapmaya çalışıyorum ama hazır hamurdan :)

    Çok severim ve hamurun tarifide kolaymış mutlaka denicem. Bende yağlı hamur sevmiyorum, bu tarifin nefis gerçekten ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Aslı'cım,hazır hamurla da denemiştim öylede güzel oluyor:)Denemeni tavsiye ederim,memnun kalacaksın:)Sevgiler:))

      Sil
  6. elelerine sağlık harika olmuş...pizzaya bayılırım..

    YanıtlaSil
  7. fırından hamur alarak yapardım bir ara, ellerine sağlık, nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öylede güzel oluyor,ama benim hamur tarifimi de deneyebilirsin,sevgiler:))

      Sil
  8. Ellerine sağlık.Çok severim pizzayı.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Güzel yapılmış ev yapımı pizzayı hazıra tercih ederim,bol kaşarlı çok güzel görünüyor,sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende olursa ev yapımı olsun diyenlerdenim:))Teşekkürler,sevgiler:)

      Sil
  10. yıllardır pizza yaparım ve ok sık yaparım. Çok severim.
    Ama ilk defa bir yerden pizza tarifi okudum.
    ilk yapışımda bile kafama göre yapmıştım.
    Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu da benim kafama göre tarifim:))Tarifler aşağı yukarı aynıdır,bildiğimiz pizza:))Teşekkürler,sevgiler:))

      Sil
  11. mis gibi ev pizzası bende ara sıra yaparım , seninkide eminim harika olmuştur arkadaşım ellerine emeklerine sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum,sevgiler:))

      Sil
  12. mantar yemiyorum ama görüntüsü harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum, yaptığında mantar kullanmayabilirsin..Benden de sevgiler:))

      Sil
  13. ohhh...
    ellerinee sağğlık be gülümm..
    boll mallzemusss olmuşş buu:)
    tamm sewdiğim gibii:)
    bi daha ki pizza gününde alo demessenn darılırım kii;))
    ellerine sağlıkk canımm..
    öpüyorum
    muhabbetle...
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Keşke ..Bir araya gelebilsek,hiç alo demezmiyim Ayşegül'üm.Teşekkür ediyorum,bende öpüyorum..Selam ve sevgilerimle:))

      Sil
  14. bende çok sık yapmamaya çalışıyorum ama bizim pizza canavarlarını nasıl zapdediyorum birde bana sor:)
    eline sağlık canım nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  15. benim çocuklarda çok seviyorlar benimde işime geliyor doğrusu ekmek yemek birarada:)ellerine sağlık bol malzemeli nefis olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklısın :))Teşekkürler...
      Sayfana giremiyorum..Aradığınız blog bulunamadı diye yazı geliyor,ne yapabilirim :(

      Sil
  16. Bol kaşarlı ve mantarlı hem dee:)
    Ellerine sağlık canım..
    Öğlene ben de yapıcam inşAllah..
    Hayırlı Cumalar diliyorum..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  17. nefis görünüyor ellerinize sağlık ...

    YanıtlaSil
  18. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  19. Teşekkür ediyorum,sevgiler:))

    YanıtlaSil
  20. Benimkilerde kaç gündür pizza isteyip duruyorlar..
    Kocaman bir tepsi yapmalı..:))
    Ellerine sağlık canım.
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  21. Bende büyük fırın tepsisine yapmıştım:))Teşekkür ediyorum,sevgiler:))

    YanıtlaSil
  22. Bizim rejim hava civa oluyor sayenizde):)
    çok güzel görünüyor ellerin dert görmesin...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. HİÇ SORMA GÜYA BENDE REJİMDEYİM:))TEŞEKKÜR EDERİM,YÜREĞİ GÜZEL KARDEŞİM...

      Sil
  23. ellerine sağlık paylaşımların bo bol olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin:))İnşallah hep beraber,bendende sevgiler:))

      Sil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...