KARIŞIK KIŞ SALATASI...

 KARIŞIK KIŞ SALATASI:

      Her meyveyi,sebzeyi kendi  mevsiminde tüketmek en sağlıklısı.Sonbaharın gelmesi ile artık sofralarımızda baş köşeye oturdu kışlık sebzeler.Sofralarımızın süsü salatalarda mevsimine göre çeşitlenir.Bu mevsimde en çok karışık  kış salatasını yaparım yemeklerimin yanına.
       YAPILIŞI:
Birkaç adet marul yaprağı bıçağınız metal değilse  ince ince yoksa ellerinizle parçalanarak doğranır.2 tane havuç rendelenir.Bir kaç yaprak mor lahana rendelenir.2 tane turp rendelenir üzerine tuz dökülerek ovulur suyu sıkılarak salataya ilave edilir.Zeytin yağı,limon suyu ve tuz eklenerek karıştırılarak servis edilir.Arzuya göre nar ekşisi de dökülebilir.
  Afiyet olsun:)