MUHALLEBİLİ KADAYIF:
MALZEMELER ve YAPILIŞI:
3 Kaşık tereyağı,
500gr ince doğranmış kadayıf,
5 yemek kaşığı toz şeker,
1 su bardağı ceviz veya fındık(ben ceviz kullandım)
Malzemeler tavada karıştırılarak kısık ateşte kavrularak kenara ayrılır.
1 litre süt,
6 yemek kaşığı toz şeker,
1 su bardağı un ile muhallebi hazırlanır.Ilıyan muhallebiye daha sonra 1 paket krem şanti eklenerek çırpılır.
Tepsinin altına kavrulan kadayıf serilir(1 su bardağı kenara ayrılır) üzerine muhallebi dökülür.Muhallebinin üzerine 1 su bardağı kenara ayırdığımız kadayıf serpiştirilir.Buzdolabında 2-3 saat dinlendirilerek dilimlenerek servis yapılır.Arzu edilirse kuplarda veya kaselerde tek kişilik servisler hazırlanarak da sunulabilir.AFİYET OLSUN..
HOŞÇA KALIN:))
Ben yaptım bu tatlıdan, çok güzel oluyor gerçekten. Ve sizin yaptıgınızda nefis görünüyor, ellerinize saglık..
YanıtlaSilçok severım muhallebıyle çok hafıf bır tatlı halıne dönüşüyor ellerıne sağlık
YanıtlaSilSelamünaleyküm, şablonun çok güzel hayırlı olsun çok beğendim..
YanıtlaSilİnşaallah hayırlı paylaşımlarımız olur..
Allah'a emanet ol..
(Bu arada muhalebili kadayıfın da çok güzel görünüyor eline sağlık)
Bence profil resmine de daha güzel bir resim koyabilirsin acizane..