KAHVALTI MASAM

Günaydın:)Sayfama hoş geldiniz.

Hayırlı Cumalar..Cumanın rahmet ve bereketi hepimizin üzerine olsun.

Allah'ım,bu mübarek Cuma günü hürmetine,bizi sevdiğin kulların arasına kat,çok sabreden çok şükreden kullarından eyle.Seni çok analım,ömrümüz sevdiğin,razı olacağın amellerle geçsin.Sıhhat ve afiyet daim eyle.Sevdiklerimizi bize bağışla,doğru yoldan ayırma ,gönlümüzdekileri hayırlı ise nasip kısmet et Allah'ım. AMİN...

Kızım Ankara'dan amcası ve yengesi ile beraber geldiği gün  kuzenlerinide kahvaltıya davet ettim.Ben kızıma, yeğenlerimde anne ve  babasına kavuştu:))Keyifli sohbetler eşliğinde kahvaltı yaptık..

Masanın genel görüntüsü

Yasemin'in getirdiği SİGARA börekleri

BAHARATLI ve MARMELATLI kurabiyeler,












                                                                                 MİDYE BÖREK

YUMURTA KAPAMA

AÇMA

KURU DOMATES SALATASI

                                       FIRINDA BAHARATLI ELMA DİLİM PATATES

             MALZEMELER ve YAPILIŞI
 4 adet orta boy patates,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kekik,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1 tatlı kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı biberiye,
1 çay bardağı zeytinyağı harmanlanarak ısıya dayanıklı fırın kabına konulur.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kızartılır.

Kahvaltılıklar,

Süzme peyniri biberiye, zeytinyağı ve çörek otu ile kahvaltıdan bir kaç saat önce hazırladığım sosta beklettim.Nefis oluyor,denemeyeniniz varsa mutlaka denemesini öneririm.

    Aslıhan'ın getirdiği kurabiyeler çok nefisti.Özelliği tadı ve tazeliğini uzun süre koruyor olması imiş, anında tükettik:)

ÇÖREK OTLU KURABİYE

MALZEMELER:
250gr tereyağı,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 yumurta(akı içine sarısı üstüne sürmek için ayrılır),
3 yemek kaşığı toz şeker,
2 yemek kaşığı çörek otu,
1 paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tuz,
aldığı kadar un

                YAPILIŞI:
     Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra diğer malzemelerle birlikte azar azar un katılarak yoğrulur.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.Yuvarlanıp elde yassı bir şekil verilerek tepsiye dizilir.Üzerleri çizilerek yumurta sarısı sürülerek firinlanır.175 derece fırında 25 dakika pişirilir.Afiyet olsun.

Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileklerimle..
HOŞÇA KALIN:))