BROWNİ

 Haftanın ilk gününden hepinize merhaba:)) Umarım  gönlünüze göre geçireceğiniz bir hafta olur..
   Arşivime baktığımda fark ettim ki, browni çok yapsam da hiç tarifini yayınlamamışım...
    Eee.. herkesin bir tarifi var bakalım benim browni tarifimi beğenecek misiniz ? :))

               BROWNİ:
    MALZEMELER:
2 su bardağı süt,
2 su bardağı şeker,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
2,5 su bardağı un,
3 yumurta,
1 su bardağı sıvı yağ,
5 yemek kaşığı nutella,
4 yemek kaşığı kakao
         YAPILIŞI:
  Yumurta ve şeker çırpılır.Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeler eklenerek karıştırılır.Bu karışımdan 1 su bardağı kenara  ayırın.Daha sonra un ve kabartma tozu da eklenir,çırpılır.
     Yuvarlak borcam tepsi yağlanarak 1-2 çimdik un serpilir,çırpılan malzemenin yarısı yağlanan tepsiye dökülür.Üzerine nutella sürülür.(ben daima nutella,sarelle vb gibi çikolata sürerim.Ancak keke başladıktan sonra fark ettim evde yeterli miktarda kalmamış. Hobby çikolataları rendeleyerek tepsinin bütün yüzeyine eşit gelecek şekilde
serpiştirdim)Kalan harcın yarısını da  üzerine dökerek 180 derece fırında pişirilir.Kek ılındıktan sonra kenara ayırdığımız 1 su bardağı karışım kekin üzerine dökülür...Kek iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servise hazırlanır.

            AFİYET OLSUN..
  (Bu tarifimi  73.Hafta Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'ne ev sahipliği yapan sevgili,GELİBOLU 17 arkadaşıma gönderiyorum..)