Bugün içimden pizza yapmak geldi.Aslında çok sık yapmam ama arada çocukların gönlü olsun diye yaptığım oluyor:)Bugün olduğu gibi:))Tarifim değişik değil genelde yapılan tarzda ama yinede birilerine ışık tutar diye malzeme listesini ve yapılışını anlatmak istiyorum.....
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
Yarım paket yaş maya,1 çay bardağı zeytinyağı,
1,5 su bardağı ılık su,
2,5 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı tuz...
ÜZERİ İÇİN:
(Üzerine sürmek için;yarım bardak su,1 yemek kaşığı salça)
YAPILIŞI:
Verilen malzemelerle hamur yoğrulur.Yarım saat bekletilir mayalanması için..Tepsi yağlanır ve hamur el yardımı ile tepsiye bastırılarak yayılır.Yarım su bardağı su içerisine 1 yemek kaşığı salça ezilerek tepsideki hamurun üzerine sürülür.( yağlı ve daha yumuşak bir hamur istiyorsanız az sıvı yağda ekleyebilirsiniz.Ben koymuyorum,hamurun içine koyduğum ve malzemelerde pişince yağ bırakacağından bana yağlı geliyor ve hamuru daha kuru seviyoruz.)
Tepsi fırına sürülür 15 dakika sonra çıkarılarak üzerine sucuk,sosis,salam,mantar,zeytin doğranarak serpiştirilerek tekrar fırınlanır.(arzunuza göre domates , biber,mısır taneleri de ilave edebilirsiniz)10-15 dakika fırın ısısına göre pişirilerek çıkarılır,üzerine kaşar rendesi dökülerek tekrar fırına sürülür,kaşarlar eriyince çıkarılır.İlk sıcaklığı geçtikten sonra üçgen dilimler halinde kesilerek servis edilir...Yanında isteğe göre ayran ya da kola içecek olarak tüketilir...
AFİYET OLSUN...
bayılırım ellerine sağlık çok güzel olmuş
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum,sevgiler:)
Silooof of, anneme duyurulur diyicem ben de :))) ellerine sağlık, ben tam bir pizza canavarıyım da :)))
YanıtlaSilCanım,tabağı sana gönderiyorum:)
SilNaaptın canım sennn :)) En çok hayalini kurduğum yemek :)) Afiyet bal olsun hepinize. 1 hafta sonra acısını çıkartacağım :) Allah'tan verdiğim kilolar geri gelmez benim :) Çok öpüyorum..
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum,azimle rejime devam diyorsun:)Şanslısın ben çok çabuk kilo alıyorum:))Bende öptüm:))
Silhıım nefistir eminim..ellerine sağlık
YanıtlaSilEvet çok nefisti..teşekkürler...
SilBirincim bende pizza yapıyorum daha doğrusu yapmaya çalışıyorum ama hazır hamurdan :)
YanıtlaSilÇok severim ve hamurun tarifide kolaymış mutlaka denicem. Bende yağlı hamur sevmiyorum, bu tarifin nefis gerçekten ellerine sağlık..
Teşekkür ederim Aslı'cım,hazır hamurla da denemiştim öylede güzel oluyor:)Denemeni tavsiye ederim,memnun kalacaksın:)Sevgiler:))
Silelelerine sağlık harika olmuş...pizzaya bayılırım..
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum,sevgiler:))
Silfırından hamur alarak yapardım bir ara, ellerine sağlık, nefis görünüyor.
YanıtlaSilÖylede güzel oluyor,ama benim hamur tarifimi de deneyebilirsin,sevgiler:))
SilEllerine sağlık.Çok severim pizzayı.Sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkürler,benden de sevgiler:)
SilGüzel yapılmış ev yapımı pizzayı hazıra tercih ederim,bol kaşarlı çok güzel görünüyor,sevgiler:)
YanıtlaSilBende olursa ev yapımı olsun diyenlerdenim:))Teşekkürler,sevgiler:)
Silyıllardır pizza yaparım ve ok sık yaparım. Çok severim.
YanıtlaSilAma ilk defa bir yerden pizza tarifi okudum.
ilk yapışımda bile kafama göre yapmıştım.
Elinize sağlık :)
Bu da benim kafama göre tarifim:))Tarifler aşağı yukarı aynıdır,bildiğimiz pizza:))Teşekkürler,sevgiler:))
Silmis gibi ev pizzası bende ara sıra yaparım , seninkide eminim harika olmuştur arkadaşım ellerine emeklerine sağlık....
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum,sevgiler:))
Silmantar yemiyorum ama görüntüsü harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum, yaptığında mantar kullanmayabilirsin..Benden de sevgiler:))
Silohhh...
YanıtlaSilellerinee sağğlık be gülümm..
boll mallzemusss olmuşş buu:)
tamm sewdiğim gibii:)
bi daha ki pizza gününde alo demessenn darılırım kii;))
ellerine sağlıkk canımm..
öpüyorum
muhabbetle...
:)
Keşke ..Bir araya gelebilsek,hiç alo demezmiyim Ayşegül'üm.Teşekkür ediyorum,bende öpüyorum..Selam ve sevgilerimle:))
Silbende çok sık yapmamaya çalışıyorum ama bizim pizza canavarlarını nasıl zapdediyorum birde bana sor:)
YanıtlaSileline sağlık canım nefis görünüyor..
Anlayabiliyorum:))Teşekkürler:)
Silbenim çocuklarda çok seviyorlar benimde işime geliyor doğrusu ekmek yemek birarada:)ellerine sağlık bol malzemeli nefis olmuş
YanıtlaSilHaklısın :))Teşekkürler...
SilSayfana giremiyorum..Aradığınız blog bulunamadı diye yazı geliyor,ne yapabilirim :(
Bol kaşarlı ve mantarlı hem dee:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Öğlene ben de yapıcam inşAllah..
Hayırlı Cumalar diliyorum..
Muhabbetle..
nefis görünüyor ellerinize sağlık ...
YanıtlaSilTeşekkürler,sevgiler:)
SilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.
Teşekkür ediyorum,sevgiler:))
YanıtlaSilBenimkilerde kaç gündür pizza isteyip duruyorlar..
YanıtlaSilKocaman bir tepsi yapmalı..:))
Ellerine sağlık canım.
Nefiss görünüyor.
Bende büyük fırın tepsisine yapmıştım:))Teşekkür ediyorum,sevgiler:))
YanıtlaSilBizim rejim hava civa oluyor sayenizde):)
YanıtlaSilçok güzel görünüyor ellerin dert görmesin...
HİÇ SORMA GÜYA BENDE REJİMDEYİM:))TEŞEKKÜR EDERİM,YÜREĞİ GÜZEL KARDEŞİM...
Silellerine sağlık paylaşımların bo bol olsun
YanıtlaSilsevgiler
Hoşgeldin:))İnşallah hep beraber,bendende sevgiler:))
Sil