BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

12 Mayıs 2012 Cumartesi

ANNELER GÜNÜ VE GÜN SOFRAMDAN KALAN TARİFLER.......


Anne hakkı ödenmez,
Sevmeye bir ömür yetmez,
Bütün dünya  benim olsa,
Bir tane annem etmez
                                       
                                           
                                             
                          BAŞTA ANNEM OLMAK ÜZERE TÜM ANNELERİN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM:))

                       Resim netten alıntıdır.

        Bugün  taslağım da gün soframdan kalan tariflerimle devam etmek istiyorum.





                                          ÇATLAK KURABİYE
MALZEMELER:1 yumurta,
1 çay bardağı toz şeker,
1 yemek kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı portakal suyu,
1 paket vanilya,
5 yemek kaşığı hindistan cevizi(arzuya göre ceviz veya fındık içi ya da toz fıstık kullanılabilir)
2 yemek kaşığı kakao,
yarım paket kabartma tozu,
1 su bardağı un(200 ml lik bardak)
  ÜZERİ İÇİN:2 yemek kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI:
Un ve  kabartma tozu hariç diğer malzemeler karıştırılır.Una  kabartma tozu ilave edilerek karıştırılan malzemelere eklenir.Buzdolabında 2-3 saat bekletilir.Hamur ele yapışan bir kıvamda oluyor,merak etmeyin dolapta bekletilince toparlıyor.2-3 saat  sonra hamur dolaptan çıkarılarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanarak şekil verilip pudra şekerine bulanıp yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirilir.Yumuşak olan kurabiyeler dinlendikçe  toparlayıp sıkılaşır..Fırın kapağı açık olarak fırının sıcaklığında 15-20 dakika bekletilerek servise hazır hale getirilir.







ATIŞTIRMALIK SALATALIK DİLİMLERİ:  Salatalıklar yıkanıp temizlendikten sonra enine ortadan ikiye kesilerek içleri oyulur.Beyaz peynir ,çörek otu ile karıştırılarak içleri oyulan salatalıklara doldurulur.Doldurulan salatalıklar dilimlenerek servis tabağına alınır.


KOLAY ETİMEK TATLISI:
            MALZEMELER:
1 Paket etimek,
1 su bardağı şekerli su,
1 paket vanilyalı puding,(3,5 su bardağı süt pudingi  hazırlamak için )
1 paket krem şanti,
100ml, süt( krem şanti için)
YAPILIŞI:
Etimekler tepsiye dizilerek şekerli su ile ıslatılır.Hazırlanan vanilyalı puding etimeğin üzerine yayılır.Puding soğuduktan  sonra krem şanti sürülür.Üzerine tarçın serpiştirilerek 2-3 saat buzdolabında dinlendirilerek servis yapılır.
Arzu edilirse hazır puding yerine  ev yapımı krema da kullanılabilir.Üzeri mevsim meyveleri ile süslenebilir.(ben çilekli waffle yaptığım için bunu sade yaptım) 
                                                                                                 AFİYET OLSUN...

31 yorum:

  1. Tüm annelerimizin anneler günü kutlu olsun , sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık,
    Anneler gününüz kutlu olsun,
    yarın oğlunuz size sürpriz yapıp
    gelir inşALLAH
    sevgilerimle ...

    YanıtlaSil
  3. Birincim o güzel sözlerine katılıyor ve tüm annelerimizin bu gününü kutluyorum.

    Kurabiyeler nefis, salatalıklar nefis, etimek tatlısı nefis elelrine sağlık. Ama ben yarın iki tarifini mutlaka yapıcam, salatalık ve etimek tatlısını :) çünkü onları daha kolay yapabilirim :)

    YanıtlaSil
  4. anneler gününüz kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  5. Canim anneler gunun kutlu olsun..
    Eline saglik olsun. Lezzetler guzel gozukuyor.

    YanıtlaSil
  6. Anneler günün kutlu olsun,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. canımmm beniimmm!
    çok teşekkür ederimm,seninde anneler gününü en içten dileklerimle kutlarımm..
    çok öpüyorum seni..
    muhabbetle...

    YanıtlaSil
  8. tümm ikramların harika grünüyorr..
    emeğine sağlık canım kardeşimm..
    sevgilerimi bıraktım ve gidiyorumm şimdilikk..
    ::)

    YanıtlaSil
  9. Anneler gününü kutlarım canım arkadaşım çok güzel tarifler hazırlamışsın ellerine saglık

    YanıtlaSil
  10. Boa semana!

    ¸.•°`♥✿⊱╮
    ❤♡
    FELIZ DIA DAS MÃES!!!

    Beijinhos.
    Brasil
    °º °♫♫♪¸.•°`

    YanıtlaSil
  11. salatalıklara bayıldım..senınde anneler gunun ktulu olsun..

    YanıtlaSil
  12. Anneler Günün kutlu olsun. Hepsi çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık, senin de anneler günün kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  14. Merhaba size ziyarete geldim...ne güzel tarifler var sizi arkadaşların yorumlarından tanıyorum tanışmak bugüne kısmetmiş...sizde benim gibi aynı anda 2-3 tarif veriyorsunuz diğer arkadaşlar bir tarif verirler genellikle (sevda abla hariç)ortak bir noktamız varmış:))bende beklerim sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. Zeynep'im,Siyah Kuğu'm,Aslı'cım,Pasta bahçem,Mutfak Dili'm,Erguvan vakti'm,Ayşegül'üm,Safiye'cim,Magia da İnes,Özlemce'm,Handan'cım,Hayat mutfakta güzel,Pozitif pembe:)Sayfama hoşgeldiniz,güzel sözleriniz için teşekkür ediyor sevgilerimi gönderiyorum..Hepimizin ,bütün annelerin anneler günü kutlu olsun:))

    YanıtlaSil
  16. Anneler gününüz kutlu olsun,Sevgili Birincisin.Sofra muhteşem...

    YanıtlaSil
  17. Anneler günün kutlu olsun.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  18. Ihlamurcum ve kekiğim ,hoşgeldiniz sizinde anneler gününüz kutlu olsun,sevgiler:))

    YanıtlaSil
  19. seninde anneler günün kutlu olsun :) allahım çocuklarımızın acılarını göstermesin.

    lezzetler harika ama çatlak kurabiyenin tadını merak ediyorum bir türlü deneyemedim :) ellerine emeklerine sağlık.

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. geçmiş anneler gününü kutlu olsun.sağlıklı bir ömür tüm annelerin olsun inşallah.

    YanıtlaSil
  21. Sizin de anneler gününüz kutlu olsun..Sofranızdan kalan tarifler harika,elinize sağlık,afiyetle yemek nasip olsun..
    Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  22. Anneler günün kutlu olsun.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. SENİN LEZZETLERİNİ SEVSİNLER CANIM...
    SENİNDE KUTLU OLSUN
    :)))

    YanıtlaSil
  24. Canım geçmiş anneler günün kutlu olsun canım..
    Çatlak kurabiyelerin beni bitirdi..
    Ahh olucaktı şimdi birkaç tane..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  25. seninde anneler günün kutlu olsun canım,herşey nefis görünüyor eline sağlık..

    YanıtlaSil
  26. Şehrinaz,Duyguş,Pembe kekik,Bir Kase Lezzet,Hayat Cafe Tarifleri,Anne Eli Gibi Hoş geldiniz,güzel dilekleriniz için ayrı ayrı hepinize teşekkür ederim..Daha nice anneler gününü hep birlikte kutlamak dileklerimle,sevgilerimi yolluyorum:))

    YanıtlaSil
  27. evlatlarımızla nice senelere ermeyi nasipetsin rabbim,kutlamanı kendi adıma aldım kabul ettim :)ellerine sağlık güzel ikramlar hazırlamışsın yiyenlere afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  28. geç kalmış şekilde anneler gününü kutlarım :) kolay etimek tatlısından istiyorum bendee

    YanıtlaSil
  29. ben geç kaldım biraz ama bir günün anneler günü olmadığını farzedersek seninde anneler günün kutlu olsun.
    her zamanki gibi tarifler mükemmel görünüyo ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  30. Ehlikeyfchef,Dürr-i Yekta,Benim Dünyam hoşgeldiniz,teşekkür ediyorum hepinize sevgilerimi gönderiyorum:)

    YanıtlaSil
  31. Bu etimek tatlısı çok kolay görünüyor,bu hafta yapacağım,teşekkürler..

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...