WAFFLE

                  WAFFLE:

 MALZEMELER:
125 gr tereyağı,
1,5su bardağı un,
1/2 su bardağı nişasta,
1 su bardağı süt,
3 yemek kaşığı toz şeker,
2 adet yumurta,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu
            YAPILIŞI:
   Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeler karıştırılır.Un ile kabartma tozu başka bir kapta karıştırılarak diğer malzemelere eklenir.
    Aslında ben una ölçü vermek istemiyorum.Diğer postlarımdan birinde bu konuya yer vermştim ama isteyen arkadaşlarımız için ölçerek yaptım.Klasik büyüklükte su bardağını ölçü olarak kullandım.Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda olacak şekilde  hazırlanmalı..
    Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra bir saat kadar dinlendirilmeli... Waffle makinesi olanlar onda benim gibi olmayanlar ise teflon bir tavada(krep tavasında yaptım)yada tost makinesinde pişirebilirler .
    Tavayı az yağlayıp ısıtarak hazırladığımız harçtan 1 büyük kaşık döküp yayıyoruz.Arkalı önlü çevirip , pişirerek servis tabağına alıyoruz.
    Tost makinesinde iki tarafı da aynı anda pişeceğinden  acelesi olanlar öyle deneyebilirler:))

         

     İÇ MALZEMESİ:
Çikolata,
İsteğe göre mevsim meyveleri,
Krema
      KREMASI İÇİN:
1,5su bardağı süt,
1 yemek kaşığı tepeleme un,
1,5 yemek kaşığı toz şeker
     kaynara çıkana dek  sürekli karıştırılarak kreması hazırlanır.2-3 dakika kaynattıktan sonra ateşten alınarak soğutulur.
   Pişirilen waffleların içine  hazırladığımız kremayı yarısına diğer yarısına ise çikolata sürerek çilek,muz,kivi v.s.dilimlerini karışık veya sadece tek meyve çeşidi  yerleştirerek kapatıp ister bütün ister dilimleyerek servis tabağına alıp arasına koyduğumuz meyve veya meyvelerle  üzerini de süsleyerek servis yaparız(Ben meyve olarak sadece çilek kullandım)
                                                   AFİYET OLSUN..

   

     Hayırlı cumalar,cumanın rahmet ve bereketi evinize dolsun,dualarınız kabul olsun...