Hazır menü önerisi olması adına menümü sizlerle paylaşıyorum.
Çatlak kurabiye,
Waffle,
Midye börek,
Bulgur Köftesi,
Kaşarlı poğaça,
Yaş pasta(hazır):),
Etimek tatlısı,
Atıştırmalık peynirli salatalıklar..
Midye böreğini,bir çok arkadaşımızın blogunda gördüm. Yanılmıyorsam tarif öncelikle Yeturla Lezzet Kareleri adlı blog sahibesi YEŞİM Hanım'dan çıkmış..Orada da görüp yorum bırakmıştım.Blogunda bir sorun var herhalde giremediğimden arkadaşımızın aktif linkini veremiyorum.İnşallah tez vakitte sorunun hallolacağını ümit ederek tarife geçiyorum.. .
MİDYE BÖREK:
5 Adet hazır yufka,(20 adet çıkıyor)1 çay bardağı su,
2 çay bardağı zeytinyağı,
İÇ MALZEME:
Peynir,
maydanoz,
1 yumurta akı.
ÜZERİNE:
1 Yumurta sarısı,
Yufka serilerek üzerine 1 çay bardağı su ve 2 çay bardağı zeytinyağı ile yapılan karışımdan 1-2 yemek kaşığı dökülerek fırça ile her tarafına sürülür.Daha sonra yufka dörde bölünür.Sivri yerinden yukarı doğru ilerleterek( pile pile oluyor hamur)birleştirilir.İki ucu yan yana getirilerek 1 kaşık peynir,maydanoz konulur büzdüğümüz kısım üstte kalacak şekil kapatılarak üzerine yumurta sarısı sürülür.Yufkalar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.180 derece fırında kızarana dek pişirilir.Sıcak servis yapılır.
Blog arkadaşlarımdan, HERŞEY TADINDA blog arkadaşım bana bu ödülü göndermiş,teşekkür ediyorum.Arkadaşımın blogunu. buradan ziyaret edebilirsiniz
MUTFAKKOKUSU blog arkadaşımda bana bu ödülü göndermiş, layık gördüğü için ona da çok teşekkür ediyorum.Arkadaşımın blogunu buradan ziyaret edebilirsiniz.
1- Sizde ödülünüzü 11 arkadaşınıza vereceksiniz.
2- Ödül verdiklerinizin bloglarına gidip ödül verdiğinizi bildirmeniz gerekiyor.
3- Kendinizle ilgili 7 gerçeği paylaşın
4 -Size ödül verenlere teşekkür edin.
5- Ödül fotoğrafınızı bloğunuza ekleyin.
Hakkımda ki gerçekler:))
Yalandan nefret ederim..Çok doğru konuştuğum için dokuz köyden kovulur yinede pes etmez onuncu köyden seslenirim:)
Çocuklarıma,eşime,aileme aşırı düşkünüm.Kendimden önce onları düşünürüm.
Kitap okumayı çok seviyorum.
Gazete mutlaka okurum.
Bulmaca çözmek vazgeçilmezimdir:))
Bloguma çok bağlandım,nasıl zaman ayırabildiğime hala şaşıyorum:))
Çok merhamatliyimdir.
Bende bu ödülü sayfama gelen tüm gönül dostlarıma gönderiyorum.Tek tek isim vermiyorum,onlar kendilerini çok iyi biliyorlar..İyi ki varsınız,iyi ki sizleri tanıdım..Sağ olun, var olun..Sevgiler:))
sofra harika amanın hepsi çok güzel hangisine bakacağımı şaşırdım ama bu aralar tatlıya merak saldım ben waffle ve pastayı alsam ne güzel olur.ellerine sağlık.
YanıtlaSilAfiyet olsun:)Sevgiler:))
Silooo çok severim böyle sofraları...
YanıtlaSilellerinize emeklerinize sağlık....
kocaman sevgiler...
Şirine nerelerdesin,hoş geldin..Benden de sevgiler:))
SilO üstünde çilek olan şeylerin adı ne? ben onlardan alayım birazcıkta börekten :) ellerine sağlık,sofran harika bereketli olsun inşallah,önümüzdeki hafta benimde iki tane günüm var bakalım ne mama yapsam karar veremedim :)
YanıtlaSilbloglardan kopya çekeyim azcık,ödülünde hayırlı olsun,sevgiler
Çileklilerin adı waffle,krep tarzı bir şey..Tarifini senin gününden önce yayınlarım inşallah..Böreği yapsana harika oluyor,şekli değişik olduğundan çok tutuldu benim günüm de:))Teşekkür ediyorum.Bu ödülü sana da gönderiyorum,gönül dostumsun...Benden de sevgiler:))
SilGün sofrası süper. Ödül de hak edilmiş :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim,sizlerle paylaşıyorum ödülümü sizlerde hak ediyorsunuz:)Sevgiler:))
SilEllerine sağlık.Harika bir gün sofrası olmuş.Börek de nefis.Sevgiler:)
YanıtlaSilBeğenmene sevindim,teşekkür ediyorum,sevgiler:))
SilEllerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSilHer şey gerçekten çok güzel görünüyor
Sevgiler
teşekkürler,benden de sevgiler:)
SilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel bir sofra. Yaptığın her şey çok güzel. Böreğinin şekline bayıldım.
Ödülün için kutluyorum.
Sevgiyle kal.
Güzel sözlerin için çok teşekkür ediyorum,sevgiler:)
SilSofra nefis , ellerine sağlık .
YanıtlaSilBörekten alasım geldi , sevgiler.
Teşekkür ediyorum,benden de sevgiler:)
Silbir sonra ki gününe bende katılmak istiyorum :)))
YanıtlaSilellerine sağlık,harika görünüyor her şey...
Beklerim:))Teşekkür ederim,sevgiler:)
SilHarika bir menü olmuş.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Ayrıca ödülün içinde tebrikler.
Sevgiler.
Teşekkür ediyorum ,benden de sevgiler:)
SilHerşey harika gözüküyor.
YanıtlaSilGecenin bir vakti demeyip,börek tabağını olduğu gibi alıveresim geldi:)
Ödülün için de tebrik ediyorum canım.
Hayırlı haftalar diliyorum..
Teşekkürler:)Hayırlı haftalar:)
Silyok yok ohh ellerine sağlık canım harika bir masa :)
YanıtlaSilHoş geldin:)Sevgiler:))
Silmasaya bakarken diyorumki bende pastaya bak aynı hazır gibi olmuş :))çok güzel bir masa hazırlamışsın ama ellerine sağlık bu böreği denicem çok beğendim,ödülünüde tebrikediyorum sende hakediyorsun :)
YanıtlaSilEvet hazır:))Böreği kesinlikle tavsiye ediyorum,pişman olmazsın..Teşekkürler,sevgiler:)
Silnefis bir sofra ellerine sağlık ödülü en çok hakedenelerdensin tebrikler :))
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum arkadaşım,bu ödülü ben sizlerle paylaşıyorum sende hak ediyorsun,sevgiler:))
Silhepsi birbirinden güzel ve lezzetli görünüyor arkadaşım, bende bu böreği yaptım çok pratik ve şık bir börek ellerine emeklerine sağlık.
YanıtlaSilödülün için tebrik ederim.
sevgilerimle...
Evet canım senin sayfanda da görmüş beğenmiştim..Teşekkür ediyorum,sizlerde bu ödüle layıksınız ben isim vermeden dostlarımın hepsine gönderdim:)Benden de sevgiler:))
SilBirincim önce ödülün için çok kutluyorum seni, sonrada bu nefis masa ayrı bir ödülü hakediyor diyorum.
YanıtlaSilHer şeyiyle nefis bir masa olmuş ellerine sağlık. Hazır yufka olması benim yapabilmemi kolaylaştırmış :) mutlaka denicem gül böreği tarifini, çok güzel..
Teşekkür ederim Aslı'cım.Sende hak ediyorsun ödüllerini:)Güzel sözlerin için teşekkür ediyorum:)Böreği kesin denemelisin,şık ve lezzetli:)Sevgiler:))
SilTatlım bazı yazıların benden açılmıyor. Bu da onlardan biri :( Ama gün sofranın fotosunu görüyorum. Hmmm.. Ellerine sağlık. Evinizden afiyet ve muhabbetin hiç eksik olmamasını dilerim. Öpüyorum :)
YanıtlaSilne kadar zengin bir masa: ) Allah bereketini artrsın.... ellerine sağlık: )
YanıtlaSilama benim karnım çok acıktııııı:))ellerinize sağlık özellikle şu böreklerden bir ben kaldım galiba yapmayan tarif de var ama yapmak kısmet olmadı bir türlü bir tane alsam olur mu acaba:))
YanıtlaSilçok güzel bir şekil olmuş.. ben içerisinde midye mi var diye linke tıklayarak geldim ki, çok güzel bir manzarayla karşılaştım.. ellerinize sağlık..
YanıtlaSil