MALZEMELER:
2 kase aşurelik buğday,
1 kase nohut,
1kase fasulye,
1 kase fındık içi-fıstık,
10-15 tane kuru erik,
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm,
5-6 tane karanfil,
3 su bardağı süt
1,5 kg şeker,
yarım çay bardağı gül suyu,
kıvamına göre suyunu ayarlamalısınız.
ÜZERİ İÇİN:
Tarçın,
ceviz içi,
nar
Akşamdan aşurelik buğday,fasulye ve nohut temizce yıkanır,ıslağa konularak sabah pişirilmeye başlanır.Bekleyen suda pişirin vitamin kaybı olmaması için.
Daha sonra fındık,fıstık,karanfil,süt,incir,kuru erik,üzüm,gül suyu ve şeker ilave edilerek ,arada birde karıştırılarak(dibi tutmaması için)pişirmeye devam edilir.
Koyuluğuna göre su ilave edilir,kıvamı ayarlanırken aşurenin beklerken de koyulaşacağı göz önüne alınmalı ve suyu ona göre ayarlanmalıdır.
Tatlı bir telaş, bir iç huzur oldu..Dualarla paylaşımlar maneviyatımızı güçlendiriyor.Aşure günü de bu günlerden biri...Allah bu mübarek günlerde hepimizin dua ve ibadetlerini makbul eylesin..
amiiin canım..
YanıtlayınSilrabbim kabul buyursun inşallah...
emeklrine sağlık...
tatmaya geldim bir kase kaldıysa eğer:)
bakii muhabbetlerimle canısı...
Allah kabul etsin canım benim. Ellerine sağlık. Nefis olmuş. Dediğin gibi hepimizin duaları kabul olur inşallah, amin. Sevgilerimle.
YanıtlayınSilorucunu, aşureni allah kabul etsin arkadaşım...
YanıtlayınSilAllah kabul etsin canım beim,çok güzel olmuş,sevgilerimle.
YanıtlayınSilellerınıze saglık.
YanıtlayınSilnefis görünüyor:))))))))))
allah kabul etsin.ellerine sağlık...
YanıtlayınSilAşurede nara bayılırım.Kıvamı da çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.Allah kabul etsin.
YanıtlayınSilallah kabul etsin evine bereket dolsun ellerine sağlık
YanıtlayınSilÇok nefis görünüyor gerçekten.
YanıtlayınSilAllah kabul etsin..
afiyetler olsuun :0
YanıtlayınSilAllah kabul etsın canım ellerıne sağlık
YanıtlayınSilben de yaptım ALLAH kabul etsin ellerine sağlık
YanıtlayınSil