BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

27 Ekim 2011 Perşembe

PATATES SALATASI

     Bu sabah kahvaltı için hazırladım.O kadar güzel görünüyordu ki dayanamadım resmini çekip paylaşayım istedim.
   

 MALZEMELER
3 Orta boy patates,
1adet sivri biber,
1kapya biber,
maydanoz,
2-3 yaprak marul,
pul biber,
karabiber,,
sumak,
tuz,yarım limon suyu,
dereotu,
1 adet soğan,
2 yemek kaşığı zeytinyağı            
          HAZIRLANIŞI:
   Patatesler yıkanarak haşlanır.Daha sonra kabukları soyularak  doğranır.(işiniz acele ise daha çabuk haşlanması için kabuklarını soyup,doğrayıp öylece haşlayıp suyunu süzerek de kullanabilirsiniz ama vitamin kaybı olacağından kabuklu haşlamanızı tavsiye ederim)Diğer sebzelerde yıkanır,piyazlık doğranır ve arzuya göre  miktarı ayarlanarak baharatları,tuzu eklenir.Yarım limon suyu ve  2yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanan sos dökülerek servis yapılır.

3 yorum:

  1. bende dayanamam bu lezzeti yemeliyimm bir çatalda olsaa:))
    gerçekten çok hoş örünüyor..
    ellerine sağlık canım..
    afiyetle ve ağız tadı ile ...

    YanıtlaSil
  2. Çok sevdiğim bir lezzet,ellerine sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık.Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...