BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

7 Aralık 2012 Cuma

HAVUÇ ÇORBASI

               Günaydın:))
  Cumanın rahmet ve bereketi hepimizin üzerine olsun.Benim mutfağımda yaz kış çorba eksik olmaz.Farklılık sadece değişen mevsime göre çorbalar olması ile olur.Bugün içinizi ısıtacak bir kış çorbası tarifi vereyim,ne dersiniz:))

                                                  HAVUÇ ÇORBASI
                               MALZEMELER:
4 adet orta boy havuç,
1 adet kuru soğan,
2 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı un,
1 fincan zeytinyağı,
tuz,karabiber,pul biber
yarım demet ince kıyılmış maydanoz
                                HAZIRLANIŞI:
     Tencereye yağı koyarak unu kavuralım.Soğanı,sarımsakları ve havuçları temizleyerek doğrayıp ekleyelim.Üzerine çıkacak kadar su ilave edelim.(6 su bardağı kadar)Havuçlar yumuşayana dek pişirelim,tuzunu ve baharatlarını  katalım. Blenderla çorbayı düzleyelim,sıcak sıcak servis yapalım.Servis yaparken kaselerin üzerine ince kıyılmış maydanoz serpelim.Afiyet ,şifa olsun..

   NOT:Kremalı veya sütlü çorbaları seviyorsanız arzunuza göre, pişmesine yakın bir kutu krema veya 1 bardak süt ilave ederek bir taşım daha kaynatıp ateşten alabilirsiniz.
     
  Hayatınızda ki her şeyin gönlünüze göre olması dileklerimle..
                                     Hayırlı cumalar,
                                                     HOŞÇA KALIN:))

21 yorum:

  1. hmm hem leziz hem vitaminli ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  2. Kış için hastalıklara karşı hem lezzetli hem şifalı. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı cumalar canım Allah dualarımızı ve ibadetlerimizi kabul etsin çorbanıda çok beğendim bilmediğim bir çorba deneyeceğimden emin olabilirsin..

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı cumalar canım ellerine sağlık şifa olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı cumalar ellerine sağlık enfes bir çorba...havalar soğudu tam çorba zamanı....

    YanıtlaSil
  6. farklı çorba tarifi veren herkes var olsun biz çorbayı çok tüketiriz aslında bir dolu çorba biliyorum ama fazla tüketildiği için sanki sürekli tekrar yapıyormuşum hissinden kurtulamıyorum çok iyi oldu ede havuç var akşama çorba işi tamam çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  7. kuzucuğumun ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  8. Birincim çorba çok seviyorum ve bloglarda çorba tariflerine çok bakarım. Tarifi alıyorum ellerine sağlık :)

    Hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  9. Hayırlı cumalar canım şifa olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. hayırlı cumalar canım...
    çorba harika görünüyor....
    dumanı üsütünde hissediyorum :))
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. ohh tamda mevsımı..ellerine emkelerine saglık:)

    YanıtlaSil
  12. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Kışın geldiği bu güzel çorbalardan belli oluyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık. Kışın çorba nefis oluyor. Havuç çorban da çok güzel olmuş. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. havuç giren lezzetleri çok severim :) eminim tadı harika olmuştur, ellerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  15. bizde yazın çorba pek içilmez ama kışın çeşit çeşit çorba yapmayı çok severim..havuca da bayılırım..ELLERİNE KOLLARINA SAĞLIK OLSUN..SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  16. ellerinize sağlık güzel görünüyor:)

    YanıtlaSil
  17. Soğuk kış günlerinde hep değişik çorba çeşidi arıyoruz. Klasik lezzetlerden bıkmış olanlara güzel bir tarif olmuş. Sağlıklı ve mutlu hafta sonları..

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık canım kış gününe sağlıklı bir corba sevgiler

    YanıtlaSil
  19. çorba diyince aklıma hep klasik tarifler gelir meğer ne şahaneleri varmış ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  20. Hep değişik lezzetleri yapıyorsun canım, her hangi bir yöreyemi ait yoksa senin tasarladığın bir çorbamı merak ettim canım, Sevgiler.

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...