BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

3 Ekim 2011 Pazartesi

COCO STAR KURABİYE:

                             
         
            COCO STAR KURABİYE:
                MALZEMELER:
  HAMURU İÇİN:
250gr margarin,
2yemek kaşığı kakao,
2 yumurta(1inin akı iç malzeme için ayrılır)
4yemek kaşığı pudra şekeri,
1paket kabartma tozu,1paket vanilya,
aldığı kadar un
      İÇ MALZEMESİ:
2 su bardağı hindistan cevizi,
2 çay bardağı pudra şekeri,
1yumurta akı
   ÜST SÜSLEMESİ İÇİN:
     HAZIR ÇİKOLATA SOSU VEYA ERİTİLMİŞ ÇİKOLATA KULLANILACAĞI GİBİ EVDE AŞAĞIDAKİ TARİFİ DE YAPABİLİRSİNİZ:
     MALZEMELER:
1yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker,
1yemek kaşığı kakao,1çay bardağı su(parlaklık vermesi açısından)
1çay bardağı süt
     YAPILIŞI:
Bütün malzemeler,
karıştırılarak kaynatılır akıcı bir kıvama gelince kurabiyelerin üst süslemesinde kullanılır.(kızlar sade isteyince ben süsleme yapmadım)
KURABİYENİN HAZIRLANIŞI:
  Malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.İç malzemelerde ayrı bir kapta karıştırılır.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elde açılır,ortasına iç malzemeden fındık büyüklüğünde konularak yuvarlanır ,Yuvarlak ve yüksekliğinin bozulmamasına dikkat edilerek yuvarlamalıyız.170 derece fırında 20 dakika da pişen coco starlarımızı istersek sade istersek hazırladığımız soslarla üzerlerini süsleyerek servis edebiliriz....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...