DOMATES ÇORBASI
MALZEMELER:
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
2 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı salça,
5 adet orta boy rendelenmiş domates,
5 su bardağı su,
1 çay bardağı süt,
üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI:
Tencereye yağ konularak un kavrulur.Salça ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.Rendelenmiş domatesler eklenerek mikserle çırpılır.Suyu konularak kaynara çıkarılır.10 dakika kaynatılır ve azar azar karıştırarak süt ilave edilir bir taşım daha kaynatılarak ateşten alınır.Üzerine rende kaşar serpilerek servis edilir.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......