BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

24 Ocak 2012 Salı

BAMYA YEMEĞİ


        BAMYA YEMEĞİ:

   Bamyalar ayıklanarak yıkanır.Kuşbaşı etler  bir miktar su ile haşlanır.Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı  salça kavrulur yıkanan bamyalar ilave edilerek çevrilir.Bir iki tane limon tuzu atılır veya birkaç damla limon suyu sıkılır.(bamyaların sünmemesi için)Haşlanan etler haşlama suyu ile beraber  ilave edilerek tuzu eklenir.Kaynara çıktıktan sonra 25-30 dakika pişirilir.

    NOT:Bamyalar taze veya dondurucuya temizlenip konulmuş ise yukarıda ki tarife göre pişirilir eğer kurutulmuş bamya ise önce limonlu suyla haşlanır suyu süzülür sonrasında pişirilir.

22 yorum:

  1. Bamyaya bayılırım harika görünüyo elinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık canım,eşim çok sever bamyayı,biz nohut da ekliyoruz içine.
    Sevgilerimle:))

    YanıtlayınSil
  3. Ellerine sağlık.En sevdiğim yemekler arasındadır.Çok ama çok severim. Adana'lı bir arkadaşımdan öğrenmiştim.Biraz nohutta koyuyorlar.
    Ara sıra öyle de yapıyorum güzel oluyor.

    YanıtlayınSil
  4. bamyayı çok sverim ellerinize sağlık.
    :))))

    YanıtlayınSil
  5. ellerine sağlık canım çok severim bamyayı

    YanıtlayınSil
  6. Ellerine sağlık. Ben bayılırım bamyaya:)

    YanıtlayınSil
  7. Canım en sevdiğim sebze yemeğidir bamya. İkinci de kereviz. Bayılırım. Annemin tüm çabalarına rağmen 25 yaşından sonra anca alıştım sebze yemeğine. Ama tam alıştım :) Şimdi sebzesiz yapamıyorum. Ellerine sağlık. Öpüyorum :)

    YanıtlayınSil
  8. çok severim...şöyle bol limonlu
    yanında da pirinç pilavı isterim ama :)

    YanıtlayınSil
  9. Bamyaya bayılırım doğrusu. Ama ben içinde et, kıyma, tavuk vb. şeyler olduğunda sevemiyorum nedense. Annem o yüzden yaptı mı benimkisini kesin sade pişirir. Ellerinize sağlıkkkk :)

    YanıtlayınSil
  10. hafif limon tadıda gelecek şöyle mımm.. ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  11. ellerine sağlık cok severim bamyayı ekşili ekşili ne güzel olur

    YanıtlayınSil
  12. bamyaya bayılırım ...ellerine sağlık..:)

    YanıtlayınSil
  13. enginarla birlikte en sevdiğim sebze yemeğidir, ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  14. Hemde etli off offf..:))
    Çok severim çok..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  15. Merhaba blogunla yeni tanistim...Izlemeye aldim...Sende buyur gel istersen...Sevgiler

    YanıtlayınSil
  16. Bende sebzeye iki üç yıldır başladım, pırasa ve lahana hariç ne varsa yiyorum :) Bamya yemeye başlamamın bir hikayesi vardır, uygun zamanda anlatırım :) o zamandan beri çok severek yerim.

    Ellerine saglık nefis görünüyor birincim..

    YanıtlayınSil
  17. Selamlar, rahatsızlıklarım dan dolayı epeydir uğrayamadım sizlere, sayfamda bir çekiliş var, katılırsan çok sevinirim. Sevgiyle sağlıkla kal canım.

    YanıtlayınSil
  18. eşim sevmez ama çocuklarım bayılır bende onlar için yaparım:) ellerine emeklerine sağlık sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  19. Ne yazıkki evde benden başka kimse yemiyor, elinize sağlık öyle güzel gözüküyor ki.Yanına da pilav,misler gibi

    YanıtlayınSil
  20. Ne yazıkki evde benden başka kimse yemiyor, elinize sağlık öyle güzel gözüküyor ki.Yanına da pilav,misler gibi

    YanıtlayınSil
  21. Merhabalar; Bamyaya bayılırım,ellerinize sağlık,sevgilerrr..

    YanıtlayınSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...