BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

30 Eylül 2011 Cuma

AÇMA....




    MALZEMELER:(20 TANE İÇİN)
1 Su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı ılık su,
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un,
2yumurta( AKI İÇİNE SARISI ÜSTÜNE AYRILIR)
YAPILIŞI:
Bütün malzeme karıştırılarak mayanın erimesi sağlanır.Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğrulur.Üzeri kapatılıp örtü ile sarılan hamur yaklaşık 1 saat bekletilerek mayalandırılır.Daha sonra bezelere ayrılır uzun şerit şeklinde yuvarlanır ikiye katlanır kendi etrafında döndürülerek birleştirilir.Yumurta sarısı sürülerek,susam ve çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede15-20 dakika pişirilir.Afiyet olsun.

1 yorum:

  1. ay acma sevılmezmı yanında cayla:)ellerıne saglık harıka gorunuyorlar...fotoları daha buyuk koyarsan dahada harıka olur...dıkkat ceker:)))destegın ıcın teşekkur ederım..sevgıler

    YanıtlayınSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...