ET SOTE:Tavayı ateşte ısıttıktan sonra içine 2 yemek kaşığı yağ konularak kuşbaşı doğradığımız etleri ilave ederiz.Etleri sürekli karıştırarak renkleri döndüğü zaman 2 adet kuru soğanı küp küp doğrayarak etlere ilave ederiz.Soğanlar suyunu salıp çektiğinde 2-3 adet sivri biber doğranarak katılır.Biberlerde kavrulur.2 adet domates doğranarak eklenir tuz ve kekik ilave edilir.Tavanın kapağı kapatılarak 15 dakika pişirilir.Et soteyi pişirdikten sonra lezzetli olması açısından 2 yemek kaşığı zeytinyağı üzerinden gezdirilir. Pirinç pilavı ve yoğurt eşliğinde servis edilir....Afiyet olsun..
bu saatte canım istedi:)bende yarın etli bir yemek ve pilav yapsam diyordum ellerinize sağlık...
YanıtlaSilHer zaman severek yerim,pilavla da güzel bir ikili,ellerine sağlık,sevgiyle kal:)
YanıtlaSilakşam menümüzde bunlar vardı aynen tatlım...
YanıtlaSil:))
ellerine sağlık..
sevgilerimle...
sote ve pilav süper ikili oluyor
YanıtlaSilellerine sağlık nefis olmuşlar
kucak dolusu sevgilerimle...
Ellerine sağlık.Çok nefis olmuş.Çok severim.
YanıtlaSilEllerine saglik canim afiyetler olsun .
YanıtlaSilAllahım Allahım... Sizin yemeklerinizin lezzetini tahmin ediyorum ben. Müthişşş... Bir de siz de benim gibi etçisiniz galiba :)
YanıtlaSilellerinize sağlık,ayrılmaz ikili:)
YanıtlaSilbu aralar birçok evde bu ikili pişmiştir sanırım.
sevgiler..
Bir iyileşeyim hemen yapıcam :) nefis görünüyor, ellerine saglık..
YanıtlaSilAkşamın bu saatinde karnım tok olduğu halde '' olsada yesek'' dedim. Ellerine sağlık:)
YanıtlaSil