BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

5 Şubat 2012 Pazar

FIRINDA SOMON BALIĞI






    Balıkçımıza temizlettiğimiz somon balıklarını çok az zeytinyağı,(somon yağlı bir balık olduğu için yağ az olmalı)kekik,tuz,pul biber ile marine ederek fırın tepsisine altına yağlı kağıt sererek yerleştiriyoruz.
   Üzerine halka doğradığımız soğanları ve domates,biber dilimlerini serpiştiriyoruz.180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika fırınlayarak alıyoruz..


          Yanında benim çocuklarım spagetti makarnayı  çok severler...Limon ile servis yapılır.Hiç tasvip etmiyorum ama balıkla kola bir alışkanlık oldu bizimkilerde özellikle abileri evdeyse:)
       Somon çok lezzetli bir balık herkese tavsiye ediyorum.Özellikle ızgarada veya benim yaptığım gibi fırında pişirmenizi öneriyorum.Tavada kızartmaya  yağlı olduğu için çok uygun bir balık değil.

18 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor , afiyet olsun

    YanıtlaSil
  2. Maşallah ne güzel bir tabak..yanında da uzun makarna..
    Eminim çok doyurucudur..
    Ben balık yapamıyorum nedense..belki de çok tüketmediğimiz için..
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  3. Maşallah ne güzel bir tabak..yanında da uzun makarna..
    Eminim çok doyurucudur..
    Ben balık yapamıyorum nedense..belki de çok tüketmediğimiz için..
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık.Ben zaten balığı ızgara ya da fırında severim bana uyar.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Çok faydalı bir balık,fırında da hem lezzetli hem de sağlıklı,şifa olsun,sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  6. balığın her türlüsünü seviyorum fırında hem hafif hemde lezzetli oluyor. ellerine sağlık.
    bende kızlar gibi yemeklerle kolayı seviyorum:)

    YanıtlaSil
  7. somon balığına bayılırım.Aslında bütün balılara bayılırım ben.Afiyet olsun canım ..

    YanıtlaSil
  8. Biz de balıkla şalgam suyu ve roka tüketiyoruz bu ara..Tavsiye ederim :)

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık canım artık tanışalım canım benim adım zeynep birde hangi patikten bahsettin ben göremedim ipim var örerim büyük ihtimal

    YanıtlaSil
  10. Selamünaleyküm sofranız bereketli olsun. Bizde de balık kolasız olmaz.
    Balıkta kolayla güzel oluyor ama ben de çok severim ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. Oh canim c ekti valla simdi


    makarna da ne iyi gider yanina :-)

    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Çok sağlıklı bir öğün olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık canım bende çok severim somonu bende çok yazlı olduğu için kızartmam ...

    YanıtlaSil
  14. Çok güzel bir tarif, tabagın görüntüsü nefis zaten ellerine saglık birincim..

    YanıtlaSil
  15. balık vazgeçilmezlerim arasında kesinlikle iştah kabartıcı benim için ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  16. bizde pazar günleri genelde balık yapıyoruz dünde somun pişirdik altına bolca patates dizince onların tadı da nefis oluyo :)

    YanıtlaSil
  17. Her balığa bayıldığım gibi somona da bayılırım. Ben somonu beşamel soslu da çok seviyorum. Onun yanına da sos olduğu için makarna çok yakışıyor. Sunumun çok hoş. Hepinize afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
  18. En sağlıklı tariflerden biri, nefis gözüküyor.Teşekkürler

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...