Balıkçımıza temizlettiğimiz somon balıklarını çok az zeytinyağı,(somon yağlı bir balık olduğu için yağ az olmalı)kekik,tuz,pul biber ile marine ederek fırın tepsisine altına yağlı kağıt sererek yerleştiriyoruz.
Üzerine halka doğradığımız soğanları ve domates,biber dilimlerini serpiştiriyoruz.180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika fırınlayarak alıyoruz..
Yanında benim çocuklarım spagetti makarnayı çok severler...Limon ile servis yapılır.Hiç tasvip etmiyorum ama balıkla kola bir alışkanlık oldu bizimkilerde özellikle abileri evdeyse:)
Somon çok lezzetli bir balık herkese tavsiye ediyorum.Özellikle ızgarada veya benim yaptığım gibi fırında pişirmenizi öneriyorum.Tavada kızartmaya yağlı olduğu için çok uygun bir balık değil.
Maşallah ne güzel bir tabak..yanında da uzun makarna..
YanıtlaSilEminim çok doyurucudur..
Ben balık yapamıyorum nedense..belki de çok tüketmediğimiz için..
Ellerine sağlık canım.
Maşallah ne güzel bir tabak..yanında da uzun makarna..
YanıtlaSilEminim çok doyurucudur..
Ben balık yapamıyorum nedense..belki de çok tüketmediğimiz için..
Ellerine sağlık canım.
Ellerine sağlık.Ben zaten balığı ızgara ya da fırında severim bana uyar.Sevgiler.
YanıtlaSilÇok faydalı bir balık,fırında da hem lezzetli hem de sağlıklı,şifa olsun,sevgilerimle.
YanıtlaSilbalığın her türlüsünü seviyorum fırında hem hafif hemde lezzetli oluyor. ellerine sağlık.
YanıtlaSilbende kızlar gibi yemeklerle kolayı seviyorum:)
somon balığına bayılırım.Aslında bütün balılara bayılırım ben.Afiyet olsun canım ..
YanıtlaSilBiz de balıkla şalgam suyu ve roka tüketiyoruz bu ara..Tavsiye ederim :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım artık tanışalım canım benim adım zeynep birde hangi patikten bahsettin ben göremedim ipim var örerim büyük ihtimal
YanıtlaSilSelamünaleyküm sofranız bereketli olsun. Bizde de balık kolasız olmaz.
YanıtlaSilBalıkta kolayla güzel oluyor ama ben de çok severim ellerine sağlık..
Oh canim c ekti valla simdi
YanıtlaSilmakarna da ne iyi gider yanina :-)
sevgiler
Çok sağlıklı bir öğün olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilellerine sağlık canım bende çok severim somonu bende çok yazlı olduğu için kızartmam ...
YanıtlaSilÇok güzel bir tarif, tabagın görüntüsü nefis zaten ellerine saglık birincim..
YanıtlaSilbalık vazgeçilmezlerim arasında kesinlikle iştah kabartıcı benim için ellerine sağlık
YanıtlaSilbizde pazar günleri genelde balık yapıyoruz dünde somun pişirdik altına bolca patates dizince onların tadı da nefis oluyo :)
YanıtlaSilHer balığa bayıldığım gibi somona da bayılırım. Ben somonu beşamel soslu da çok seviyorum. Onun yanına da sos olduğu için makarna çok yakışıyor. Sunumun çok hoş. Hepinize afiyet olsun :)
YanıtlaSilEn sağlıklı tariflerden biri, nefis gözüküyor.Teşekkürler
YanıtlaSil