RULO POĞAÇALAR

             

              RULO POĞAÇALAR
        MALZEMELER:
1 su bardağı ılık süt,
1 çay bardağı yoğurt,
1,5  çay bardağı yağ,
1 yumurta(akı içine,sarısı yüzüne sürülmek için ayrılır.)
1 paket yaş maya,
1 yemek kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı dolusu tuz,
3-3,5 su bardağı kadar un
            YAPILIŞI:
   Derin bir yoğurma kabına alınan sütün içine  un hariç bütün malzemeler konularak karıştırılır.Maya eriyince un katılır.Yumuşak bir hamur yoğrularak 40 dakika üzeri örtülerek mayalanması için bekletilir.Mayalanan hamurdan parçalar kopartılarak uzun şerit halinde yuvarlanarak kendi etrafında rulo yapılır.Tepsiye dizilerek 10 dakika bekletilip yumurta sarısı  sürülür.Susam ,çörek otu serpilerek fırınlanır.175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.AFİYET OLSUN..

          Hayatınızdaki her şeyin gönlünüze göre olması dileklerimle...
                                                                                  HOŞÇA KALIN:))