REVANİ

Günaydın:))Kaç gündür blogumu güncelleyemedim.  Günlük hayatın vermiş olduğu stres ve sıkıntılar,mevsimsel rahatsızlıklar,zamansızlık gibi sebeplerle bloguma giremedim.Ama bugün bütün bunlar hala var olsa da  daha fazla dayanamayıp geldim.Ara açılınca aklım hem kendi sayfamda hemde arkadaşlarımın paylaşımlarında kalıyor uzak duramıyorum:))Sizlere de öyle oluyor mu,blogunuzdan ayrı kaldığınız günlerde..

    Bugün; arşivimde kalmasın ,kardeşimin masasından tarifleri art arda paylaşacağım sizlerle..Önceliğe tatlı ile başlayalım ne dersiniz:))

                                                                              REVANİ

                 MALZEMELER:
2 yumurta,
1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağından bir parmak aşağı sıvı yağ,
1 su bardağı şeker,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı un,
1 su bardağı irmik,
limon kabuğu rendesi

           ŞERBET İÇİN:
2,5 su bardağı şeker,
2,5 su bardağı su 5 dakika kaynatılarak 1 yemek kaşığı limon suyu ilave edilerek bir taşım daha kaynatılarak hazırlanır.

         YAPILIŞI:
  Verilen malzemeler çırpılarak yağlanmış orta boy fırın tepsisine dökülür.175 derece fırında üzeri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir.Tepsi soğuduktan sonra ılık şerbet dökülerek çektirilir.Şerbeti çeken tatlı  ufak pasta kalıpları ile yoksa çay bardağı  kullanarak yuvarlak dilimlere ayrılır.Üzerleri Hindistan cevizi,toz fıstık,fındık vs süsleyerek servis yapılır.
                                                        AFİYET OLSUN..