Hayırlı sabahlar,sevgili okurlarım sayfama hoşgeldiniz.
Hepinize neşeli,sağlıklı, gönlünüzce geçirebileceğiniz bir hafta sonu dileyerek kahvaltıya yaptığım mayasız hamur kızartmasını sıcak sıcak paylaşıyorum:))
Hafta sonu tüm aile bir aradayken kimbilir belki sizede bir fikir olur yaparsınız ....
MALZEMELER ve HAZIRLANIŞI:
Yaklaşık 5,5 su bardağı un ,
1,5 su bardağı yoğurt,
1 tatlı kaşığı karbonat,
2 yumurta,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı sıvı yağ karıştırılarak yoğrulur.Eli tutacak, az yapışacak bir hamur olmalı.Üzerine temiz ve nemli bir bez örtülerek 10-15 dakika dinlendirilir.2-3 bezeye ayrılarak mukavva kalınlığında açılan bezeler kalıplarla yada bardakla kesilerek kızgın yağda her iki tarafıda kızartılarak sıcak sıcak servis yapılır.Beyaz peynir,pekmez ya da reçellerle nefis olur.Afiyet olsun..
HOŞÇA KALIN:))
Hamur kızartmasını seviyorum Birincim birde dediğin gibi yanında, beyaz peynir, reçel şahane oluyor. Üstelik sen mayasız yapmışsın denemek istiyorum valla :) ellerine sağlık.
YanıtlaSilBirsen hafta sonu için gerçekten güzel fikirmiş çok nefis görünüyor ,ellerine sağlık sevgilerimle.
YanıtlaSilellerinize sağlık,enfess görünüyor :)
YanıtlaSilsevgiler