BİRİNCİSİN....HOŞ GELDİNİZ..

29 Mart 2013 Cuma

GÜNEŞ PASTA


Hayırlı cumalar...
Cumanın rahmet ve bereketi hepimizin üzerine olsun.

                                                             

         Misafirlerime hazırladığım ikramlıklar..Kalabalık olduğumuz için masa hazırlamadım.Tabaklarda servis yaptım.Hazırladıklarımın genel görüntüsünü de sizlerle paylaşıyorum,misafirlerinize hazır menü önerisi olarak aklınızın bir köşesinde kalsın:)

   İkramlarım...
               

 Menüde:


 Sigara Böreği
 Etsiz Çiğ Köfte(marul ve lavaş eşliğinde),
Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası,
Un Kurabiyesi,
Damla Çikolatalı Kurabiye,
Güneş Pasta,
Yaş ve Kuru meyveler

   Yaş pastayı kızım hazırladı (sadece katlarına ayırma işini ben yaptım,risk almadı:))süslemeleri ile tamamen doğaçlama bir pasta oldu güneşe benzedi anne adı güneş pasta olsun deyince adını koymuş olduk:))
Deneyip beğenmeniz ümidi ile tarifini veriyorum.


                                                               GÜNEŞ PASTA
        MALZEMELER:

PASTASI İÇİN:

1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
1 adet yumurta,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
3 yemek kaşığı kakao,
3,5 su bardağı un


  KREMASI İÇİN:

3,5 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı nişasta,
3 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı margarin,
1 paket vanilya ,
1 paket krem şanti

PELTESİ İÇİN:
     
1 su bardağı su,
1 su bardağı portakal suyu ,
3 yemek kaşığı nişasta

 SÜSLEMESİ İÇİN:

 1 adet portakal


               YAPILIŞI:

  Pasta için verilen malzemeler un ve kabartma tozu en son eklenmek kaydı ile çırpılarak yağlanmış kalıba dökülür.(Çember kalıpların en küçüğünü kullandık)Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 25 dakika pişirilir.
  Kreması  verilen malzemelerle hazırlanır ve soğuduktan sonra içine  1 paket krem şanti katılarak çırpılır.
Peltesi için verilen malzemeler karıştırılarak kıvam alıncaya dek pişirilerek ateşten alınır.
   Pasta yapmak istediğiniz kat sayısına göre kenarlarından bıçakla iz yapılarak  bu izlerden  temiz bir ip ile geçilerek katlar kesilir.(Misafirimiz kalabalık olduğundan biz dört kata ayırdık 2 kat bir tepsiye,  2 kat bir tepsiye olmak üzere 2 tane pasta hazırlamış olduk.Verilen krema ve pelte miktarı yeterli geliyor.Dilerseniz bu şekilde ya da 2-3 katlı yada 4  katlı pasta yapabilirsiniz.)İlk katına krema ikinci katına pelte sürerek en üst kata tekrar krema sürülüp portakal dilimleri ile süslenerek dolapta 1-2 saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.Afiyet olsun..

Hayatınızda ki her şeyin  gönlünüze göre olsun...Selam ve sevgilerimle..

             HOŞÇA KALIN:))

22 yorum:

  1. SANA DA HAYIRLI CUMALAR.HER ŞEY NEFİS GÖRÜNÜYOR ELİNE SAĞLIK CANIM...

    YanıtlayınSil
  2. Çok şirin olmuş...Tadı da kesin güzeldir...

    YanıtlayınSil
  3. Ikramliklarin hepsi nefis olmus , ayrica pastanin goruntusune bayildim.... emeklerine saglik arkadasim....

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Şehrinaz'cım uzun zamandır sayfana yorum bırakamıyorum.Yorum kutun açılmıyor,umarım dönüp bu yazımı okursun canım.Bu sorun neden kaynaklı bilemiyorum senden mi benden mi,başka bloglarda karşılaşmıyorum rahatlıkla yorum yazıyorum.Ancak sana yorum bırakanlar olmuş sayıları okuyorum onlar nasıl bırakıyorlar diyorum anlamadım gitti.Selam ve sevgilerimi gönderiyorum,uğramıyorum sanma takip ediyorum seni:)

      Sil
  4. Canım çok cici bir pasta olmuş,diğer ikramlıkla rında harika ellerine sağlık.Hayırlı cumalar, sevgiler...

    YanıtlayınSil
  5. ohhh masaya bak masaya. Hele pasta güneş gibi doğdu resmen ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  6. Merhaba masanız çok zevkli hazırlanmış ellerinize sağlık,güzel paylaşımlar yapmak dileğiyle ...Sizi takibe aldım ,Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  7. Günaydın, güne gülümseyen güneş pasta ile başlamak çok güzel oldu. Kızının ellerine sağlık. Becerikli annenin becerikli kızı. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  8. ellerine sağlık kızının ablacım:)
    çok cici olmuş:)
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  9. Hayırlı cumalar çok güzel olmuş ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  10. ayyy cok güzelll :)
    açıkmıştım da:))

    YanıtlayınSil
  11. hayırlı cumalar canım...
    sofran harika görünüyor...
    güneş pastanda ayrı bir güzel olmuş...
    ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  12. oy canıma güneş açmış harika eline sağlık tatlım:)

    YanıtlayınSil
  13. pastan gibi hep gül inş...ellerıne sağlık

    YanıtlayınSil
  14. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis bir masa hazırlamışsın. Pastanda nefis görünüyor. Onu süsleyen kuzuyu severim ben.(MaaşAllah diyorum)
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  15. oy oy nefis görünüyor ellerine sağlık canım :)

    YanıtlayınSil
  16. Birincim masan gerçekten çok harika görünüyor ellerine sağlık. Fakat Güneş pasta öyle güzel olmuş ki :) bende denicem bu gülen güneş pastayı. Kızın çok uygun bir isim bulmuş cidden çok beğendim :)

    YanıtlayınSil
  17. maşallah yine döktürmüşsün ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  18. ellerine sağlık canım maşallah çok güzel bir masa sana misafir olasım geldi:)

    YanıtlayınSil
  19. Hersey harika görunuyor ellerine sağlık güneş psatayı da çok begendim yiyenlere afiyet olsun

    YanıtlayınSil
  20. herşey çok güzel canım ama pastada harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim..Sevgiyle kalın.......

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...