Bitget, profesyonel traderlar için CCXT Kütüphanesi ile entegre oldu

 Açık kaynak kütüphanesi, algoritmik ve bot işlemleri için veri analizine kolay erişim sağlıyor

Lider global kripto para borsası Bitget, CryptoCurrency Exchange Trading Library (“CCXT”) ile entegrasyonu duyurdu ve yatırımcıların işlem algoritmaları ve botlar oluşturmak için platformun geçmiş ve gerçek zamanlı verilerine kolayca erişmelerini sağladı.

BITGET’E ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

CCXT, farklı kripto işlem veri kütüphanelerine bağlanmak için ortak bir arayüz sağlayan dünyanın önde gelen açık kaynak kütüphanelerinden biri olarak seçildi. Güçlü bir araç, çeşitli yüksek kaliteli borsalarda yürütülen kapsamlı bir işlem stratejisine izin verir. Protokol, tamamen özelleştirilebilen, kullanıcı arayüzü açısından genelleştirilmiş bir API bağlantısıdır ve işlem geliştiricileri, kodlayıcılar ve yüksek vasıflı traderlar arasında geniş çapta tanınmaktadır.

Kütüphane JavaScript, Python ve PHP gibi en popüler programlama dillerini destekler. En yenilikçi vadeli işlem ürünleri ve sosyal işlemler özellikleriyle donatılmış Bitget, dünya çapında 2 milyon kullanıcıya hizmet vererek dünyanın en büyük kripto türevleri ve Copy Trade borsalarından biri haline geldi. CCTX'in uzmanlığından da yararlanan Bitget, kullanıcılarına piyasa verilerini analiz etme, algoritmik işlemler, stratejiyi geriye dönük test etme ve bot programlama konusunda kolaylık sağlayabilir. 

BITGET’E ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

İşbirliği hakkında yorum yapan Bitget Yöneticisi Gracy Chen, "Kütüphanenin entegrasyonu sayesinde algoritma ve bot traderları Bitget'in işlem paritelerine kolay ve rahat erişim sağladığından, CCXT'nin veritabanıyla entegre olmaktan çok memnunuz. Aynı zamanda Bitget kullanıcılarının kütüphane tarafından sunulan çok çeşitli araçlara erişmesine olanak tanıyor. Bu işbirliği, kullanıcılar için en kullanıcı dostu ve güçlü platformu yaratma hedefimize uygundur.”

CCXT'nin kurucusu Igor Kroitor "CCXT, Bitget'i ortaklarımızdan biri olarak görmekten mutlu. İleriye dönük olarak, CCXT Geliştirme ekibi, Bitget platformuyla işlem hacimlerini ve bağlantılarını artırmaya odaklanacak. Birlikte karşılıklı yarar sağlayan uzun vadeli bir ortaklık için sabırsızlanıyoruz.”

BITGET’E ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

Bitget Hakkında

2018 yılında kurulan Bitget, sosyal ticarete odaklanan dünyanın önde gelen kripto para borsalarından biridir. Şu anda dünya çapında 50'den fazla ülkede iki milyondan fazla kullanıcıya hizmet veren Bitget, 600 kişilik bir işgücü ile merkezi olmayan finansmanı teşvik etme misyonunu hızlandırdı.

Bitget'in kripto türevleri piyasasında Haziran 2019'da resmi olarak piyasaya sürülmesinden bu yana, platform artık dünyanın en büyük kripto copy trade ve türev borsalarından biri haline geldi. Türev işlemler hacminde CoinMarketCap ve CoinGecko tarafından küresel olarak ilk beşte yer alıyor. Lider borsa, insanların sosyal ticaretle bağlantı kurma ve işlem yapma şeklini dönüştürmeye odaklanıyor. Amiral gemisi Tek Tıkla Copy Trade, sosyal ticarette bir öncüdür. Dünya çapında kripto türevleri traderları için deneyimlerine yenilik getirerek, yaklaşık 1.1 milyon takipçisi olan 55.000'den fazla profesyonel trader bir araya getirmiştir.

‘Better Trading, Better Life’, felsefesine sıkı sıkıya bağlı kalan Bitget, Web2 ve Web3'ü aşan, CeFi ve DeFi'yi birbirine bağlayan ve geniş bir köprü ile sonuçlanan portal olmayı hedefleyerek, global olarak kullanıcılara kapsamlı ve geniş kripto ağına güvenli işlem çözümleri sağlamayı taahhüt eder. Bitget, Eylül 2021'de dünyaca ünlü futbol takımı Juventus'un ilk forma partneri ve kısa süre sonra PGL Major'ün resmi espor kripto partneri olarak sponsorluğunu duyurdu. Önde gelen espor organizasyonu Team Spirit ve Türkiye'nin önde gelen ve köklü futbol kulübü Galatasaray ile ortaklıklar da 2022'nin başlarında duyuruldu.

 Bir boomads advertorial içeriğidir

Nedir Bu Açık Süt Modası?

Erken uyumayı deniyorum bir süredir. E tabi vücut alışmış geç saate, hemen uyum sağlayamadı. Ben de bu yüzden tıpkı çocukluğumdaki gibi ballı süt içmeye başladım. Normalde çok fazla süt içme alışkanlığım yoktu. Halbuki severim de. Neyse işte her akşam süt içmeye başlayınca haliyle markette de alışveriş sepetime daha fazla süt eklemeye başladım.



Tam da bununla ilgili bir hikaye anlatacağım size…
Dün markette yine süt reyonunda seçim yapmaya çalışırken yakınımda bir kadın belirdi ve kınayan gözlerle bir bana, bir de elimdeki ambalajlı süte baktı. Ben de dayanamam böyle durumlarda, hemen bir sıkıntı mı var diye sordum. Meğer hanımefendi kutu süt almama takılmış.  Doğal ve organik sütler açıkta satılırken, neden marketten kutu süt aldığımı sordu. Sağlığımız konusunda bu kadar hassasken; ben de ambalajlı ve açık sütler hakkında bildiklerimi tek tek açıklamak istedim.

1- Açık sütler doğal ve organik değildir. Organik sertifikası olmayan hiçbir gıda için organik diyemeyiz.
Piyasada çeşitli markalarla satılan açık sütler var. Bunlar hangi denetimlerden geçiyor, hangi koşullarda üretiliyor bilmiyoruz. Çünkü açıkta satılan sütler denetlenmeyen kayıt dışı sütler. Kaynağını bilmediğiniz, denetimden geçmeyen bir süte doğal denilemez.
2- Ambalajlı sütler katkı maddesi eklenmeden kutulandığından sağlıklıdır.Çiğ sütler tüm dünyada ambalajlanmadan önce ısıl işlemden geçirilir. Böylece insanlarda ciddi hastalık riski oluşturabilecek etkenler sütten tamamen uzaklaştırılır. Açıkta satılan sütler herhangi bir işlemden geçmediği için bu ciddi sağlık riski her zaman var.
3- Çiğ olarak tüketime sunulan açık sütlerde soğuk zincir sağlanamadığından, tüketiciye ulaşana kadar geçen taşıma sürecinde bakteriler çoğalır.
4- Açık sütler alındıktan sonra evde uzun süre kaynatılır. Bu kaynatma esnasında vitamin ve besin kaybı yaşanır.



Ben tabii ayaküstü kısaca tüm süreci anlattım hanımefendiye. Ki bunları bilmek için uzman olmaya gerek olmadığını, kısa bir araştırmayla ve biraz daha bilinçlenerek bu bilgilere kolayca ulaşabileceğini vurguladım. Ön yargıları kırıldı ve konuşmanın sonunda bana hak verdi. Söylediklerim hanımefendide ne kadar etkili olmuştur, açık süt alma alışkanlığından vazgeçebilir mi bilmiyorum ama en azından bir kişiye daha, doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdiğim ve sağlık gibi önemli bir konuda bu yanlışların ne tür tehlikeler barındırdığını anlattığım için mutluyum. Bir yandan da insanlara, araştırmadan etmeden körü körüne bir şeylere inandıkları için de kızıyorum.  Tüm dünyada olduğu gibi, ısıl işlemden geçen ve besin kaybına uğramayan kutu sütlerden güvenle tüketmek varken, macera aramak neden gerçekten anlamıyorum.
Siz siz olun, bilmediğiniz sütleri kullanmayın. Güvenli ve denetimli, ambalajlı sütün rahatlığını bırakıp macera aramayın. Benden söylemesi.


Bir boomads advertorial içeriğidir.

ELMA SİRKESİ

ELMA SİRKESİ
   Elmalar küçük küçük doğranır veya meyve sıkacağından geçirilir,(yediğiniz elmaların kabuklarını da isterseniz biriktirerek yapabilirsiniz).Ben  her yıl bahçemdeki elmaların ufak olanlarından yapıyorum. ( daha çabuk oluşsun istenirse daha önce yapılmış doğal sirke veya 1 kaşık bal eklenebilir.)Konulan elma miktarının yarısı kadarda içme suyu ilave edilerek bir kavanoza yerleştirilir. Kavanozun ağzı temiz bir tülbentle örtülür hava almalı ki sirkeleşme başlasın.Birkaç gün karıştırılarak(karıştırılmasında ki maksat hem hava almış olur karışım hemde bu esnada oluşan gazlar atılmış olur,sirkeleşmeyi hızlandıran bir işlemdir bu) 6 hafta veya 8 hafta arasında istenilen sirke tadı sağlanır.Sirke daha sonra tülbentten birkaç kez süzülmeli ki elma parçacıklarından arınsın fermante oluşumu dursun.Fakat ne kadar süzülse de ev yapımı sirke hazır sirkeye göre daha bulanık duruyor.Yada ben yapamıyorum.Ancak ev yapımı oluşu ,doğallığı içerisindeki enzimlerin, vitaminlerin,minerallerin vs zenginliği açısından her zaman tercihimdir .Olgunlaşan sirkenin üzerinde kaygan bir tabaka oluşur bu alınıp atıldıktan sonra sirkemiz tamamen oluştu diyebiliriz.Sirke oluştuktan sonra hava almayan kapaklı kaplarda serin yerde bekletilerek kullanılır.Evde yaptığımız turşulara,salata ve çorbalarımıza da değişik aroması ile tat verir..Bir önemli noktada bakteri oluşmaması için kullandığımız kapları kaynar su ile dezenfekte etmeli ve elmaları çok iyi yıkamalıyız.Yapacak olanlara kolay gelsin🤗Sağlıcakla kalın...

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA

                                    

Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti.
Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız olmasına karşın geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek, işini iyi yapanları teşvik edecek, yeme-içme severlere yol gösterecek bir rehber yoktu.
Bu açık Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle kapandı. Türkiye’nin en güçlü yeme- içme yazarları, kanaat önderleri ve gizli müfettişlerinin katkılarıyla İstanbul, Bodrum, Alaçatı ve Çeşme’deki restoranları değerlendiren ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 Kasım’ında yayımlandı.
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi ise 18 Aralık itibarı ile raflardaki yerini aldı. Ardında yoğun bir emek ve zorlu bir süreç olan rehberin bu yıl kapsamı da genişledi, İzmir ve Ankara’daki restoranlar da değerlendirmeye dahil edildi. 422 restoran ve 257 lezzet noktasının yer aldığı rehberimizin içeriği kadar tasarımında ve derecelendirme sisteminde de yenilikler var. İnci sayısı dörtten beşe çıktı. Ayrıca restoranlar kategorilerine ayrılarak aranan yerlerin daha kolay bulunacağı bir düzenleme de yapıldı.

İncili Gastronomi Rehberi’nin websitesine https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/ adresinden ulaşabilirsiniz.

İLKELER

• Gastronomi Rehberi projesinde görev alacak gizli müfettiş seçimleri yapılırken restoranlarla özel ya da maddi ilişki olmamasına dikkat edildi.
• Yeme-içme tutkunları arasından seçilen müfettişlerden 'görevlerini', çevrelerinden ve puan verdikleri yerlerden kesinlikle gizli tutmaları istendi.
• Şefler, restoran sahipleri ve işletmeciler etik olmayacağı düşüncesiyle müfettiş olarak seçilmedi.
• Gönüllülük esasına göre katkıda bulunan 200’ün üzerinde gizli müfettiş son bir yıl içinde gittikleri restoranları değerlendirdi.
• Listemizde olan her işletme en az üç müfettiş ve proje ekibinden bir kişi tarafından ziyaret edildi. 
• Kurgulanan sisteme göre restoranlar malzeme, lezzet, servis, kimlik, sunum ve dekorasyon özellikleriyle puanlandırıldı.
• Sistemin kapanmasının ardından çıkan sonuçlar proje ekibi ve danışma kurulunun kanaatlerinin de dikkate alınmasıyla nihai halini aldı.
• İstanbul, Ankara, İzmir, Çeşme, Alaçatı ve Bodrum’daki restoranları kapsayan rehberde 5 İncili 3; 4 İncili 30; 3 incili 86, 2 incili 168 ve 1 incili 135 olmak üzere toplam 422 restoran ve 257 lezzet noktası bulunuyor.
• Listeler hazırlanıp değerlendirmeler başladıktan sonra açılan mekanlara ‘Yeni Açılanlar’ bölümünde yer verdik.
• Ayrıca yeni açılan ve kapanan restoranlar web sayfamızda güncellenecektir.

İnci Açılımları

• 5 İnci: Olağanüstü deneyim
• 4 İnci: Mükemmel
• 3 İnci: Çok iyi 
• 2 İnci: İyi 
• 1 İnci: Gitmeye değer 

Restoranların fiyat aralığı;

• ₺:        0-50 TL
• ₺₺:     50 – 100 TL
• ₺₺₺:  100 – 250 TL
• ₺₺₺₺:            250 TL+

Bir boomads advertorial içeriğidir.

LAZANYA

Hayırlı günler. Lazanya akşama ne yemek yapsam diyenlere fikir olsun. 

Bir paket lazanya için 400 gr kıyma 1 adet kuru soğanla 2 yemek kaşığı  zeytinyağında kavrulur.2 diş sarımsak,1 adet domates doğranarak 1 tatlı kaşığı tuz,pul biber ,1 yemek kaşığı salça ilave edilip karıştırılarak pişirilir. 1 su bardağı sıcak su ilave edilerek bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
Başka bir kapta 2 yemek kaşığı tere yağında 3 yemek kaşığı un kavrulur.3 su bardağı süt ilave edilerek karıştırılıp üzeri göz göz olana kadar kaynatılır.1 tatlı kaşığı karabiber ekleyerek hazırladığımız bu başemal sos normal başemal sos kıvamından biraz daha sıvı olmalı...

Dikdörtgen borcama önce bu sostan bir kepçe koyup sonra üç yaprak yanyana getirerek lazanyalari dizelim uzerine tekrar başemal sos ve kiymalı harçtan yayalim bu islemi butun lazanyalar bitene kadar tekrar edelim.En son sırada dizdigimiz lazanyalarin üzerine basemal sos döküp bir su bardağı kaşar peyniri rendesi serpiştirerek fırına verelim.Kaşarlar kızarana dek yaklaşık 30_35 dakika 180 derece fırında pişirelim.Afiyet olsun.

HALLEY PASTA

Tatlı ihtiyacımızı karşılayacak pratik kısa bir sürede yapılabilen bir pasta,Halley Pasta.Misafirleriniz içinde hazırlayabilirsiniz nefis ve hafif tadı ile damaklarda hoş bir tat bırakıyor.

MALZEMELER:
1 Paket halley pasta,
2 su bardağı süt,
2 paket krem şanti

YAPILIŞI:
Halley pastalar küp şeklinde doğranarak 2 su bardağı süt ile 2 poşet krem şantiyi çırparak hazırladığımız kremayla karıştırılır.Pasta kalıbına streç serilerek hazırlanan karışım dökülür.Üstüde streçlenerek buzdolabına kaldırılır.3-4 saat sonra üzerindeki streç çıkarılarak servis tabağına ters çevrilir.Üzerine arzuya göre çikolata sos iç malzemesine yada üzerine fındık,ceviz içi kullanabilirsiniz.Afiyet olsun.

Sağlıkla,HOŞÇA KALIN:))

Aksesuar ve Soğutma Ürünleri Uğur Soğutma’da

                                                                                       

Bir derin dondurucuya sahip olduktan sonra, en basit işlemler için bile servis çağırmaktan sıkılmış olabilirsiniz. Sadece basit bir temizlik yapmak için dahi yetkili servislerin yardımına başvurma zorunluluğu, bir yerden sonra sıkıcı hale gelebiliyor. Yanlış anlamayın: Uğur Soğutma tarafından üretilmiş bir derin dondurucu kullanıyorum ve bugüne dek servis ile hiçbir sorun yaşamadım. Her zaman çağırdıktan en fazla birkaç saat sonra gelip, işlerini hızlı ve profesyonel bir şekilde tamamladılar. Ancak halen dezenfeksiyon ve genel temizlik gibi işlemleri kendim yapabilmek istiyorum.
Uğur Soğutma’nın yeni aksesuar ve soğutma ürünleri serisine bu nedenle bayıldım. “Uğur Pratik” adıyla satılan bu seri, hem derin dondurucular hem de buzdolapları için kullanabileceğiniz birbirinden faydalı ve kullanışlı ürünlerden oluşuyor. Derin dondurucunuzun ve diğer beyaz eşyalarınızın uzun ömürlü ve sağlıklı çalışmasını sağlayan Uğur Pratik serisi, beyaz eşyalarınızı en üst performans ile kullanmanız da olanak tanıyor. Ev ve ofis hayatını kolaylaştırmak için tasarlanmış Uğur Pratik serisi, sadece Uğur Soğutma markalı ürünler için değil: Diğer markaların derin dondurucu ve buzdolapları için de kullanılabiliyor. Derin dondurucu ve beyaz eşya modellerinin uzun ömürlü olmasını ve sağlıklı çalışmasını sağlayacak ürünlerden oluşan seri, günlük kullanımda karşılaşılan pek çok sorunun servis çağırmaya gerek kalmadan halledilebilmesini sağlıyor.

                                                                  

Hâlihazırda, Uğur Pratik serisinde kireç önleyici, sebil bardaklık, su sebili temizlik ve dezenfeksiyon, Uğur ikram seti, soğutucu ve dondurucu temizleyici, tel ve plastik sepet ürünleri yer alıyor. Bunların hepsi de kendi özel paketlerinde satılıyor ve nasıl kullanmanız gerektiği ya paket üzerinde, ya da paket içinde detaylı bir şekilde izah ediliyor. Uğur Pratik serisinde satışa sunulan ürünlerle, klima temizliğini dahi kendiniz yapabiliriniz. Hem ürünleri incelemek, hem de uygun fiyatlarla sipariş vermek için https://satis.ugur.com.tr/ adresini ziyaret etmenizi tavsiye ediyorum.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

TUBA HANIMIN MASASI

Sayfama hoş geldiniz değerli okurlarım.Sizlere uzun bir aradan sonra arkadaşımın gün masası ile geldim.Bugün yıllardır devam eden arkadaş gurubumuzla olan günümüz,Tuba Hanımdaydı.Bizi güler yüzü harika misafirperverliğinin yanı sıra nefis lezzetleri ile karşıladı.Misafir menülerinize öneri,fikir olur umarım.

Menü:Mantı salatası,

Yeşil mercimekli börek,

Kuru patlıcan ve kuru biber dolma,

Tarçınlı misket kurabiye,

Gevrek tuzlu kurabiye,

Kolay yaşpasta ve Hazır yufkadan burma tatlısı

Daha öncede arkadaşımın bizler için hazırladığı gün masalarını BURADA ve BURADA paylaşmıştım.Burada yazan kısımlara tıklayarak bakabilirsiniz.

          Mantı salatası 

2 su bardağı mantı 

2 su bardağı nohut 

3 adet közlenmiş kırmızı biber 

1 kutu Mısır konserve

Yarım demet soğan maydonoz dere otur zeytinyağı limon önce nohutları haşlıyoruz sonra mantıyı haşlayıp süzülürken sonra zeytinyağıyla yağlıyorız diğer malzemeleri doğrayıp karıştırıyoruz

        Tarçınlı misket kurabiye 

Bir subardağı fındık unu 

2'5 su bardağı pudra şekeri 

200 gr oda sıcaklığında tereyağı

Un kabartma tozu 

Malzemeleri karışstırp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz 18 0 derece fırında pişiriyoruz kurabiyeler fırından çıkınca 10 dk ilk sıcağının geçmesini bekliyoruz bir kapta hazırladığımız bir çorba kaşığı tarçın bir çorba kaşığı pudra şekerini karıştırıp kurabiyrleri ona buluyoruz 

         Kolay yaş pasta 

5 paket Eti kakaolu bisküvi 

3 paket krem şanti 3 su bardağından birer parmak eksik süt

1 su bardağı ceviz

Bir paket çikolatalı puding

Sütle kremşantiyi iyice çırpıyoruz Bisküvileri kırıp cevizle birlikte kremşantinin içine katıyoruz yarım saat dolapta bekletiyoruz  pudingi pişirip soğduktan sonra üzerine döküyoruz üzerini Hindistan cevizi ve cevizle süslüyoruz

        Gevrek tuzlu kurabiye 

125 gr tereyağı 

2 yumurta birinin sarısı üzerine

2 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz 

2 çay bardağı sıvı yağ 

2 çorba kaşığı sirke

Kabartma tozu

4-4,5 su bardağı un

   Hazır yufkadan burma tatlısı

12 kat baklava yufkası,

200 gr ceviz içi,

250 gr tereyağı (eritilmiş).

     Şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker,

3 su bardağı su,

1 dilim limon

 Şerbeti için,

ilk olarak tencereye su ve toz şeker konulup, kaynamaya bırakılır.

Kaynayan şerbetin içerisine limon suyu ilave edilir ve ılınması için kenarda bekletilir.

Tereyağı eritilip hazır edilir.

İki yufka üst üste konulup düz bir zemin üzerine alınır.

Her yerine güzelce tereyağı sürülür ve ceviz içi serpiştirilir.

Oklava yufkanın üzerine konulur ve bir ucundan üzerine doğru kıvrılıp, dikkatlice sarılır.

Oklavaya sarılan yufkalar, kenarlarından içe doğru yavaşça büzdürülür.

Dikkatlice oklavadan çıkartılır ve yağlanmış borcam tepsiye dizilir.

Yufkaların tamamı aynı şekilde hazırlandıktan sonra, kalan tereyağı üzerilerine dökülür.

Önceden ısıtılan 180° fırında, kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan burma baklavanın ilk sıcağı çıktıktan sonra, üzerine ılık şerbet gezdirilerek dökülür.

Cevizli burma baklava, 2 saat kadar dinlendirildikten sonra servise sunulabilir..      

MERCİMEKLİ BÖREK

      MALZEMELER ve YAPILIŞI:

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
Domates ,çarliston biber,kuru soğan, tuz,pul biber
Soğanları küçük küçük doğrayıp iyice kavuralım 
Domates ve biberleri de küçük doğrayıp katalım.( ben kış için hazırladığım sostan kullandım)
İyice kavurup mercimeği de ekleyerek 2-3 dk kavurarak soğumaya  bırakalım.
5 adet hazır yufkaya tek tek her tarafına gelecek şekilde
1 su bardağı su,
1 su bardağı sıvı yağı çırparak hazırladığımız harçtan sürelim.Dilediğiniz şekil keserek mercimekli harçtan koyup saralım.
(Bir gece buzlukta beklenirse daha çıtır çıtır olur)Fırına koyacağınız zaman üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek 175 derece fırında 20-25 dakika kızarana dek pişirelim.Afiyet olsun.

Sağlıkla,Hoşça kalın:)

Selpak’tan Türkiye’de bir ilk: Selpak Yağ Emici Havlu Tek yaprakla 180 kilokaloriye kadar yağ emiyor!

                                       
Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek kalori oranları sebebiyle sofralarda daha az yer alabiliyor. İşte tam bu durumlar için Selpak’tan yeni yağ emici havlu. Türkiye’de ilk ve tek olan Selpak Yağ Emici Havlu, tek yaprağıyla 180 kilokaloriye kadar yağı emer kızartmaların tadı da keyfi de size kalır.                       
                                                     
Bir boomads advertorial içeriğidir.

BÖĞÜRTLEN REÇELİ

GÜNAYDIN..Sayfama hoş geldiniz.

Böğürtlen reçeli yapalı iki hafta olmasına rağmen arşivde sıkışıp kalan tariflerim arasındaydı

           Böğürtlen nazik,hassas bir meyve o nedenle dağılmaması için fazla ellemeden temizce yıkayıp suyu süzülen böğürtlenleri bire bir şeker kullanarak bir kat böğürtlen bir kat şeker olarak tencereye koyalım.Bir gece bekleyip sulandıktan sonra kısık ateşte kaşıkla karıştırmadan tencereyi ara ara sallayarak 14-15 dakika pişirelim.2-3 damla limon suyu sıktıktan sonra 3-4 dakika daha kaynatıp ateşi kapatalım.Burada dikkat edeceğimiz püf noktaları karıştırmadan pişirmek zira sıcağında etkisi ile yumuşayan hassas meyveler ezilip dağılabilir.Reçel bu süre zarfında pişiyor,size biraz sulu gelebilir ancak doğal bir meyve olan böğürtlendeki pektin oranının yüksek olması reçelinizi bekledikçe koyulaştıracaktır.Ben 1 kilo böğürtlene 1 kilo şeker kullandım.Çok hafif mayhoş güzel bir tat oldu.Damak tadınıza göre şeker miktarını eksiltip yada fazlalaştırabilirsiniz.Afiyet olsun.

                                                                                               
                                                      Sağlıkla,hoşça kalın:))

EVDE YÜN YORGAN YAPIMI

GÜNAYDIN...Bugün arşivimde taslak olarak kalmış geçen seneki fotoğraflarla sayfamı güncelleyeyim istedim.82 tane taslak olarak kaydedilmiş post neden yayınlamamışım ki oda ayrı konu .Blogcular artık face son zamanda ınstagram derken bloglarına fazla zaman ayıramıyor buna bende dahilim ama blog başka bir şey aslında buraları terk etmemek lazım.Hayatımızın günlüğü arşiv oluşturuyoruz.Arada güncel arada taslaklara kaydettiğim fotoğraflarla inşallah blogumu daha sık güncelleyeceğimi umut ediyorum.
    Çocukların yorganlarının yünü basılmıştı söküp annemle beraber yeniledik.Bezini
de değişmiş oldum böylelikle...Yorgan bezi astarlık yada yorgan mitillik bez diye biliniyor tek kişilik yada çift kişilik standart boylarda nevresim,yorgan v.b. dikip satılan yerlerde var.Yünleri yıkayıp  kurumaya bıraktım nemli iken uzun ince bir çubuk yardımı ile çırptım tamamen kuruduktan sonra elimde tek tek didikledim.Daha sonra yorganı sırıyacağımız bezi ters çevirerek incelttiğimiz yünleri üzerine serdik.Altta kalan katını bırakarak yün serdiğimiz katı kıvırarak sona kadar geldik.Bu aşama çok önemli yünleri bir araya yığmadan serili şekilde çevirmeliyiz.

Bu işlemleri annemle yaptık ve sırıması ise sadece anneme ait kolay gözükse de oldukça zor bir iş.İğnenin önüne gelen yünleri ayarlamak bir araya yığmadan dikmek hüner istiyor açıkcası..Yorganın ortasına sehpayı ağırlık olarak bıraktık ortadaki yünler bozulmasın diye.

Kenarlardan ortaya doğru sıra sıra dönerek sırıma işlemi yapılıyor.Ayrıntılı fotoğraflamaya çalıştım.Yenilenen iki tane misler gibi yorganım oldu.Anneme çok teşekkür ederim.

Sağlıkla,HOŞÇAKALIN:))

KAVURMALI YUMURTA

Sayfama hoş geldiniz.Öncelikle Kurban Bayramınızı kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.Sayfamda bugün bayrama özel bir tarif olsun istedim.Kavurmalı yumurtayı ister kahvaltıda ister diğer öğünlerinizde yapıp afiyetle tüketebilirsiniz.

      KAVURMALI YUMURTA İÇİN:
    Etler kuşbaşı doğranır.Varsa kuyruk yağı ki hakiki kavurmaya lezzet veren budur yoksa az zeytinyağı ile etler tavaya alınarak yüksek ateşte çevrilir.Bir iki dakika bu işleme devam edilir etler mühürlenir.Daha sonra  kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.Pişmesine yakın bir miktar tuz,pul biber,karabiber,kekik ve tereyağı ilave edilerek karıştırılır.Kaşıkla bastırılarak yumurtalar için yer açılır.Açılan her yuvaya kişi sayısına göre yumurta kırılır hiç karıştırmadan kısık ateşte pişirmeye devam edilir.Üzerine kapak kapatılarak 3-4 dakika pişirildikten sonra sıcak sıcak servis yapılır.AFİYET OLSUN...

Sağlıkla,HOŞÇA KALIN:))

KEÇE ÇANTA

Günaydın,sayfama hoş geldiniz değerli okurlarım.Yaz sıcaklarında fazla el işi yapılmasa da akşamüstü serinliklerini keçe çanta yapımı ile değerlendirdim.Bu kez fermuarlı çalıştım.

Aylar önce aynı çantadan bir tane daha çalışıp hediye etmiştim fotoğraflama fırsatım olmamıştı.

Yapacak olanlara kolay gelsin.Daha önce paylaştığım

 keçe çantalarıma BURADAN ve BURADAN ulaşabilirsiniz.

Sağlıkla,HOŞÇA KALIN:))

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.

Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!

 

Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.

                                        
Bir boomads advertorial içeriğidir.

ÇITIR SOĞAN HALKASI

                                                 ÇITIR SOĞAN HALKASI
   
         MALZEMELER:

3-4 adet soğan,
3 yemek kaşığı nişasta,
4 yemek kaşığı un,
1 çay bardağı maden suyu(soda),
1yumurta,
tuz,karabiber,pul biber,
1 su bardağı galeta unu,
1 yemek kaşığı susam
Kızartmak için:ş1,5-2 su bardağı sıvı yağ
               
                   YAPILIŞI:
 
      Öncelikle soğanlar soyularak birer santim kalınlığında halka şeklinde dilimlenir.Halkalar teker teker ayrılır .Galeta unu ve susam bir kasede karıştırılır.Diğer malzemeler ayrı bir kapta karıştırılarak soğan dilimleri bu karışıma batırılır ardından galeta ve susam karışımına batırılarak kızgın yağda kızartılır.Sıcak servis yapılır.Afiyet olsun..

                               Sağlıkla,HOŞÇA KALIN:))

KOT ÇANTALAR( DIY ÇALIŞMA)

Hoş geldiniz..Bugün kızlarımın küçülen kot eteklerinden çalışmış olduğum tam bir geri dönüşüm projesi olan kot çantalarımı paylaşıyorum.Belli bir model yok yaparken tamamen doğaçlama modelin oluruna göre kestim biçtim.Sizler belki daha güzel fikirler üretebilirsiniz.İçlerine astar çalıştım oldukça kullanışlı 

çantalar oldu.

 

 

Daha önce yaptığım çantalara bakmak için buraya tıklayabilirsiniz.  KOT ÇANTALAR

Sağlıkla,HOŞÇA KALIN:))

FINDIKLI PASTA

        Sayfama hoş geldiniz.
   Uzun aralar verdim bloguma ama sayfa istatistiklerimden takipte kaldığınızı ve gönderdiğiniz maillerden sayfamı güncel tutmam yönündeki isteklerinizi görmek beni çok duygulandırdı teşekkür ederim hepinize.
  Bugün sizleri aslında sıklıkla yaptığım ama bloğumda daha önce  hiç paylaşmadığımı fark ettiğim  nefis bir tarifle buluşturayım, ne dersiniz...Öyleyse buyurun Fındıklı Pasta tarifine...

                                                     FINDIKLI PASTA:

MALZEMELER:4 yumurta,1 su bardağı şeker,2 su bardağı nişasta,2 yemek kaşığı un,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu.Verilen malzemeler karıştırılarak margarin yada tereyağı ile yağlanmış kare fırın tepsisine yayılır.170 derecede kontrollü pişirilir.Soğuyunca üzerine  1 su bardağı süt dökülür.

KREMASI:

2 paket kakaolu fındıklı puding üstündeki tarife göre pişirilerek yarısı kekin üzerine dökülür.Fındık içi serpilir.Kakaolu bisküvi dizilir.Kalan puding bisküvilerin üzerine dökülerek soğumaya bırakılır.Dolaba kaldırılıp iyice soğuması sağlanan pastaya 2 paket kremşanti hazırlanarak dökülür.En üste yine fındık parçacıkları serpiştirilerek servis yapılır.Afiyet olsun.

                                                                                                   
                                                     Sağlıkla,Hoşça kalın:)

Yeni Nesil Yatay Derin Dondurucu UED 210 A++

Üstten kapaklı derin dondurucuları kullanmanın çok pratik olduğunu biliyor muydunuz? Kendim de denedikten sonra, bunun doğru olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Derin dondurucu satın almadan önce, hangi marka olacağına çoktan karar vermiştim: Uğur Soğutma. Türkiye’nin ilk derin dondurucusunu üreten firmadan başka bir tercih zaten yapamazdım. Ancak model konusunda kararsızdım. UED 210 A++ isimli yeni modeli görünce, denemeye karar verdim. Rahatlıkla söyleyebilirim ki hiç pişman olmadım ve bir derin dondurucuda aradığım her şeyi bulabildim.

UED 210 A++ üstten kapaklı, yani yatay bir derin dondurucu. Kapağın üstte yer alması, müthiş bir kullanım kolaylığı sunuyor. Besinleri üst üste istifleyerek hem yerden kazanıyor, hem de depolama alanını maksimum verimlilikle kullanabiliyorsunuz. Sade, dayanıklı ve ergonomik bir tasarımı var. Hani “nesiller boyu kullanabilirsiniz” derler ya, derin dondurucuya bakar bakmaz aklınıza bu geliyor. Kapakta yer alan aydınlatma sayesinde, içini rahatlıkla görebiliyorsunuz. İçi demişken, tel sepet kullanarak daha düzgün bir şekilde istifleme yapmanız da mümkün oluyor.

Ancak UED 210 A++ modelinin asıl ilgi çekici yanları, iç hacmi ve yalıtım üstünlüğü. Derin dondurucunun iç hacmi tam 190 litre. Ne kadar kalabalık bir aile olursanız olun yeterli gelecek bir büyüklük bu. Birden fazla aileye rahatça yetecek miktarda besin ve gıdayı, -25 derecede mevsimler boyu saklayabiliyorsunuz. Yalıtımı ise kelimenin tam anlamıyla mükemmel, hatta o kadar iyi ki, elektrik kesilse bile içindeki gıdaları tam 48 saat boyunca koruyabiliyor. Ses seviyesi ise son derece düşük, sadece 38 dB. Bir fikriniz olması için söyleyeyim, buzdolaplarının ses seviyeleri 40 db’den başlıyor. Yani çalışırken hemen hemen hiç ses çıkartmıyor.
A++ enerji sınıfına ait olması da, bir başka avantajı. Hiç kapatmadan kullansanız dahi, elektrik faturanız gereksiz yere kabarmıyor. UED 210 A++ yatay derin dondurucu modelini satın almak için evinizden çıkmanıza bile gerek yok; https://satis.ugur.com.tr/item/ued-210-a/100005 adresinden 12 taksitle sipariş verebiliyorsunuz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Çocuklarınızın Sağlıklı Gelişimine Tam Destek Çocuk Devam Sütü’nde!

Neden Çocuk Devam Sütü?
Çocuklar, büyüme ve gelişimlerinin büyük bölümünü 1-4 yaşları arasında tamamlarlar. Yiyeceği yemekler konusunda çok seçici olabileceği bu yaşlarda çocuğunuzun fiziksel ve zihinsel gelişimi için zengin ve doğal içerikli gıdalarla beslenmesi gerekir. Güçlü bir bağışıklık sistemi de bu fiziksel ve zihinsel gelişimi taşıyan vücudu mikroplara karşı koruyarak, büyümede çok önemli bir görev üstlenmektedir.

Neden Pınar Çocuk Devam Sütü?
Çocuklar, fiziksel ve zihinsel gelişimlerinin yanı sıra bağışıklık sistemlerini güçlendirecek besin ihtiyaçlarının önemli bir kısmını sütten alabilir. Çocuğunuzun fiziksel ve zihinsel sağlıklı gelişiminin ve bağışıklık sisteminin güçlenmesi için ona süt içirebilirsiniz.
1 yaşından büyük çocuklarınızın fiziksel ve zihinsel sağlıklı gelişimini ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini desteklemek için, saf süte prebiyotik lifler, vitamin ve mineraller ilave edilerek geliştirilen Pınar Çocuk Devam Sütü’nü güvenle içirebilirsiniz. Pınar Çocuk Devam Sütleri B12, Çinko ve Kalsiyum kaynağıdır.
Altı aydan büyük bebeklerinize ise onların 6-12 aylık dönemlerinde ihtiyaçları olan vitaminlerive mineralleri karşılayacak şekilde geliştirilmiş Pınar İlk Adım Devam Sütü’nü verebilirsiniz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.