Küçük kızımın beni yormadan yediği tek sebze yemeği dersem herhalde abartmamış olurum...Kışın sıkça yaparım ..Ara açıldı mı hemen prensesim ister ve iştahla yer..Kızartma biraz sağlıksız olsa da bizim evde yenilen tek halidir karnabaharın..
YAPILIŞI:
1 Adet karnabahar,çiçeklerine ayrılır,temizce yıkanarak tuzlu suda 7-8 dakika haşlanır.1 bardak süt, 1 yumurta,3 yemek kaşığı un çırpılarak karnabahar çiçekleri bu karışıma bulanarak yağda kızartılır.
Kağıt havlu üzerine alınarak yağı alınan karnabaharların üzerine daha sonra sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.
Yoğurtlu resim çekmeyi unuttum:))
Sevgiler.........
Ne kadar leziz gözüküyor acıktım:)
YanıtlaSilhımmmm
YanıtlaSilharika gözüküyor ellerine sağlık:))
afiyet olsun:)))
karnabaharın en sevilen hali..
YanıtlaSil:)
ellerine sağlık canım.
harika görünüyor.
sevgilerimle..
ohh afiyet olsun doya doya yarasın kızına:)
YanıtlaSilsevgiler..canımm
Bende bu tarifi yeni ögrendim ve iki kez yaptım :) evdekiler çok sevdi.
YanıtlaSilEllerine saglık birincim, ayrıca kızının karnabahar sevmesi çok güzel bir şey..
kızartma ama bende çok seviyorum:) ellerine emeklerine sağlık arkadaşım...
YanıtlaSilahhh ahhhh çok sevmeme rağmen oğlum ve kocişim yüzünden hasret kaldığım bu sebze...ama yarın pazardan ilk alacaklar listesine girdi sayende, ben yapar yerim kız yemesinler. sevgilerrrrr
YanıtlaSilKızartma ama çok lezzetli.Kızım da çok sever.Sık sık yaparım.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilAyyy sizin sayfayı gezince iştahım kabarıyo valla :) çok harika görünüolar karnabaharın bu halini hiç denemedim annem sulu yapar genelde birazcık patatesle beraber o da güzl ama başka hiç denemedi :(
YanıtlaSilKarnıbahar yemeyen çok kişi bu şekilde bayılarak yiyor,ellerine sağlık,harika:)
YanıtlaSilCanım dün biz de bunu yedik :) Üstüne de sarımsaklı yoğurt. Güzel oluyor evet. Ellerine sağlık... Yaz gelse de karışık kızartma yapsak :) Bol domates soslu, azcık ta sirke damlatılmış olsun :) Öpüyorum canım.,
YanıtlaSilÇok çekici görünüyor. Elinize sağlık.
YanıtlaSil10 dk haşlamak çok değil mi?
ÇOCUKLUĞUMDAN BERİ BAYILIRIM KARNIBAHAR KIZARTMASINA,ARA ARADA YAPARIM ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
YanıtlaSilKarnıbaharın her hali bayıla bayıla yerim.
YanıtlaSilKızartması da pek güzel oluyor ama napalım :))
Ellerine emeklerine sağlık canım.
ellerinize sağlık bizdede çok sevilir bu yemek:)
YanıtlaSilMalesef ben karnıbaharı bayıla bayıla yemem. Ama bu haliyle yerim:)) Eline sağlık
YanıtlaSilSelamünaleyküm Hayırlı cumalar
YanıtlaSilAllah'a emanet ol..
Ellerine saglik canim afiyetler olsun .Bende bu hafta kizartim karnibahari cok güzel oluyor seviyorum bende cok .
YanıtlaSilBen çok severim ama eşim hayatta yemez.O yüzden hasretim desem?
YanıtlaSil